Blog

Još jedne kifle iz naše kuhinje, sa mlekom i maslacem. Recept je jedan od jednostavnijih tako da ih mogu praviti i početnici. Za one iskusnije ovo će biti još jedan fini receptić za podsećanje. Mogu biti i slatke i slane Sastojci: 500 ml  mleka 1 kašika šećera 40 g svežeg ili 10 g suvog kvasca 75+50 … Read more

SASTOJCI Za medene kore: 2 jaja 150 g šećera 3 supene kašike meda 80 g putera ili margarina 1 kafena kašičica sode bikarbone oko 450–500 g brašna Za kuvani krem: 1 l mleka 200 g šećera 2 kesice vanilin šećera 8 supenih kašika brašna ili gustina 250 g putera sobne temperature Za čokoladnu glazuru: 150 … Read more

SASTOJCI: 650 g mešanog mlevenog mesa 8–10 babura paprika 1 velika ili 2 manje glavice crnog luka 50 ml ulja 250 ml pirinča 1 jaje 1 kašičica mlevenog crnog bibera 1 kašika suvog začina 1 kašika mlevene crvene paprike 500 ml paradajz soka 1 kašičica soli 1,5–2 l vode 1–2 kašike brašna Malo dodatne vode … Read more

Sastojci Za povrće: 3 kg crvenih mesnatih paprika (šilje ili babure) 1 kg svežeg kupusa 1 velika šargarepa 1 manji koren celera sa listom 2 glavice belog luka Za marinadu: 500 ml vode 200 ml jabukovog sirćeta 150 ml ulja 2 supene kašike soli 2 supene kašike šećera 10–15 zrna crnog bibera 2–3 lista lovora … Read more

Za koru pomiješati 2 čaše brašna, 1 čašu šećera, 1 kesicu praška za pecivo, 2 kašike kakaa, 1 čašu soka od narandže, pola čaše ulja i narendanu koricu jedne narandže. Sve dobro sjediniti žicom da nema grudvica, pa sipati u podmazanu tepsiju ili vatrostalnu posudu. Peći na 180 stepeni oko 25 minuta, dok kora fino … Read more

Za pripremu je potrebno 50 crvenih mesnatih paprika, 250 ml ulja, 250 ml alkoholnog ili vinskog sirćeta, jedna šaka šećera, jedna šaka soli, 2 do 3 glavice bijelog luka, 2 veze svježeg peršuna i malo bibera u zrnu. Paprike ispecite sa svih strana, stavite ih u poklopljenu posudu ili kesu da se upare, a zatim … Read more

Ako volite hrskave, aromatične i bogato začinjene salate, ove marinirane paprike na jermenski način definitivno vredi probati. Crvene mesnate paprike kratko se blanširaju u mirisnoj marinadi od jabukovog sirćeta, ulja, belog luka i začina, a zatim se po želji pune hrskavim kupusom. Celer, šargarepa i beli luk daju ovom receptu poseban miris i ukus, dok … Read more

Ako volite jednostavne domaće  kolače koji se brzo prave, ovaj koh sa makom bi mogao da postane jedan od vaših omiljenih recepata. Lagana smesa od jaja, griza, brašna i maka pretvara se u mekan i ukusan  kolač, a pravi trik je u tome što se nakon pečenja preliva čokoladnim mlekom. Upravo taj preliv daje mu posebnu sočnost i … Read more

Brze projice sa tikvicama od samo jedne tikvice. Doručak za celu porodicu Potrebno je 1 tikvica 350g 2 jaja 3 kašike ulja 1 ravna kašičica soli 1 čaša brašna 1/2 čaše griza 1 prašak za pecivo 150g sira susam izvor:Moja Pekara Detalje pripreme pogledajte u videu.

Najmekša proja koju sam probala, a tako jednostavna. potrebno je 2 jaja so 1 čaša mleka 1/2 čaše ulja 1 čaša belog brašna 1 čaša kukuruznog brašna 1 prašak za pecivo 200g feta sira susam izvor:Moja Pekara Detalje pripreme pogledajte u videu.