Blog

SASTOJCI 4 kg očišćenih paprika 80 g soli 60 ml ulja 80 g šećera 180 ml sirćeta 9% 700 ml vode 2 g konzervansa 1 glavica belog luka Svež peršun PRIPREMA Očišćene i prepolovljene paprike prelijte mešavinom vode, sirćeta, ulja, soli, šećera i konzervansa. Pokrijte i ostavite do sutradan. Povremeno promešajte paprike kako bi se … Read more

SASTOJCI 2 kg šargarepe 1 vezica peršuna 1 glavica belog luka 200 ml sirćeta 80 ml ulja 2 kašike soli 2 kašike šećera ključala voda, po potrebi PRIPREMA Šargarepu dobro operite, oljuštite i krupnije narendajte. Peršun operite i sitno iseckajte. Beli luk očistite i sitno iseckajte ili usitnite. U većoj posudi sjedinite šargarepu, peršun i … Read more

SASTOJCI Povrće: čvrst i mesnat paradajz mesnata slatka paprika crni luk sveži peršun Za marinadu i tegle: 1 kašika šećera 1,5 kašičica soli 12 zrna crnog bibera 4 zrna pimenta 60 ml biljnog ulja 30 ml alkoholnog sirćeta (9%) 1 lovorov list PRIPREMA Paradajz dobro operite, odstranite tvrdi deo oko peteljke i isecite na deblje … Read more

SASTOJCI 500 g gotovih kora 500 g svežeg sira 250 ml jogurta 4 jaja 1 prašak za pecivo So PREMAZ 100 ml ulja 100 ml mleka PRIPREMA Na originalnoj stranici detaljna pisana priprema nije navedena. Piše: „Detalje pripreme pogledajte u videu.”

SASTOJCI Za crnu koru: 5 srednjih jaja 5 kašika šećera 2,5 kašike brašna 2,5 kašike griza 200 g mlevenih oraha 80 g rendane čokolade 1 vanila 1 kašičica praška za pecivo (3 g) Za žutu koru: 5 srednjih jaja 5 kašika šećera 2,5 kašike brašna 2,5 kašike griza 1 vanila Pola kašičice praška za pecivo … Read more

SASTOJCI: 2,5 čaše brašna 1 kašika kakaa 1 kesica praška za pecivo, 10 g 1 kesica cimeta od 10 g ili po želji 1,5 čaša gazirane vode / mleka 1/2 čaše ulja 1 čaša šećera 10 + 8 kašika pekmeza od kajsija 100 + 100 g čokolade 30–50 ml ulja Napomena: Na originalnoj stranici je … Read more

SASTOJCI Za testo: 1 l tople vode oko 2 kg brašna 4 kašičice šećera (oko 20 g) 5 kašičica soli (oko 25 g) 100 ml ulja 2 kesice suvog kvasca (oko 14 g) Za premaz: 2 kašike brašna malo soli voda, po potrebi Za posipanje: susam mak lan ili druge semenke po želji Nakon pečenja: … Read more

SASTOJCI Za testo: 400 ml mlake vode 12 kašika šećera 1 kesica vanilin šećera 4 pune kašike marmelade(na primer 2 kašike od šljiva i 2 kašike od šipka) 20 kašika brašna ½ kesice praška za pecivo ½ kašičice sode bikarbone 4 kašike mlevenih oraha 4 kašike seckanih oraha 70 g suvog grožđa (po želji) Za … Read more

Još jedne kifle iz naše kuhinje, sa mlekom i maslacem. Recept je jedan od jednostavnijih tako da ih mogu praviti i početnici. Za one iskusnije ovo će biti još jedan fini receptić za podsećanje. Mogu biti i slatke i slane Sastojci: 500 ml  mleka 1 kašika šećera 40 g svežeg ili 10 g suvog kvasca 75+50 … Read more

SASTOJCI Za medene kore: 2 jaja 150 g šećera 3 supene kašike meda 80 g putera ili margarina 1 kafena kašičica sode bikarbone oko 450–500 g brašna Za kuvani krem: 1 l mleka 200 g šećera 2 kesice vanilin šećera 8 supenih kašika brašna ili gustina 250 g putera sobne temperature Za čokoladnu glazuru: 150 … Read more