Blog

Prepustite se jednom od najfinijih grčkih čokoladnih kolača. Oni koji uživaju u čokoladnim kolačima sigurno će biti zadovoljni ovim grčkim receptom. Nježni kakao biskvit prožet bogatim čokoladnim nadjevom i preliven slatkim vrhnjem stvara slasticu kojoj je teško odoljeti. Priprema čokoladne torte je jednostavna, a mješavina kondenziranog mlijeka i čokolade daje primamljiv nadjev. Ovaj kolač Grci … Read more

Potrebni sastojci Za kolač: 1 pakovanje rozen kora (oko 8 tankih kora) 750 ml mleka 4 kesice krem pudinga bez kuvanja (okus čokolade) 400 ml slatke pavlake 150 g crne čokolade 150 g mlevenih oraha Za ganaš glazuru: 100 g crne čokolade 100 ml slatke pavlake Priprema 1. Priprema čokoladnog fila Ono što ovaj kolač … Read more

Nedostatak fila u ovoj  torti nadoknađuje se sočnim prelivima koji lako upijaju koru. POTREBNI SASTOJCI: Da napravite koru: Dva jajeta. Mera od deset kašika punjenih šećerom. Jedna vrećica vanilin šećera je ono što je potrebno. Mjerenje vode je ekvivalentno 10 supenih kašika. Mjera od dvanaest kašika  brašna. Jedna kašika kakao praha Pola porcije praška za  pecivo. Za završetak punjenja: … Read more

 Torta Šumska Bajka Sastojci: * Za podlogu: * 300 g mljevenog  keksa (npr. petit  beurre) * 150 g otopljenog putera * Za voćni fil: * 300 ml jogurta (čvrstog tipa) * 100 g smrznutih kupina (ili drugog šumskog voća po želji) * 50 g šećera (ili po ukusu) * 1 kašika limunovog soka * 1 kesica (5 g) želatina … Read more

Ukus oraha i kajsije – bez pečenja, bez komplikacija Svi volimo originalnu Žerbo pitu, ali ona zahteva mešenje kora i dugo pečenje.Zato stiže brza, moderna verzija: bez rerne, bez čekanja, a ukus — isti onaj zimski, nostalgični spoj oraha i pekmeza od kajsije. Ovi kolači su mekani, sočni, dugotrajni, i od jedne smese dobijate čak … Read more

🌸 Pamuk Pogača “Cvet” – Najmekše Testo Koje Ste Ikada Probali Pogača nije samo hleb — ona je ukras svake trpeze.Iako se mnoge domaćice plaše dizanog testa, ovaj recept je toliko jednostavan da ne može da ne uspe.Zove se Pamuk Pogača jer je iznutra neverovatno mekana, vazdušasta i nežna.A oblik cveta? Mnogo lakši nego što … Read more

🍫🥥 Lažne Ruske Kape (Šubare) – Bez Pečenja, Bez Biskvita, Bez Muke! Svi obožavamo Ruske kape, ali budimo iskreni — kome se danas da peći biskvit, vaditi krugove čašom i kuvati fil satima?Zato stiže moja omiljena prečica: lažna verzija koja je jednako ukusna kao original! Baza se pravi od keksa i kakaa, fil je nežna … Read more

Oblande su prave kraljice slavske trpeze širom Balkana. Ali, tradicionalni filovi zahtevaju dugo kuvanje mleka i šećera na pari — nešto za šta današnje domaćice često nemaju vremena. Zato imam sjajnu vest!Danas pripremamo Ekspres Oblande: bez kuvanja na pari, bez komplikacija i bez čekanja.Uz samo jednu bogatu, gustu i kremastu smesu dobijamo tri različita slatka … Read more

By ZlatnaKuhinja – December 9, 2025 Ima li išta lepše od mirisa kokosa koji ispuni celu kuhinju? Za mene je kokos sinonim za nežnost, eleganciju i praznični ugođaj. Bilo da spremate slavu, rođendan ili samo želite nešto mirisno uz kafu, beli kokos kolači uvek su najlepši ukras na tacni. Mnoge domaćice izbegavaju pravljenje više vrsta … Read more

⭐ Kraljevska Kutija Keksića – 5 Vrsta iz Jednog Testa! Drage moje, zamislite ovo: dolaze vam gosti, a vi iznosite punu kutiju raznovrsnih keksića.Svi misle da ste proveli tri dana u kuhinji… a vi se samo smeškate jer znate tajnu — sve je to isto testo! Ovo je moj provereni „spas u zadnji čas“. Testo … Read more