Ako tražiš savršen spoj čokolade, kikirikija i karamele – a da je pritom posno – ova torta je pun pogodak. Bogata, kremasta i nevjerovatno ukusna, često nadmaši i klasične (mrsne) torte.
📝 Sastojci
Za koru:
- 300 g mljevene plazme (posne)
- 100 ml soka od narandže ili vode
- 100 g šećera u prahu
- 2 kašike kakaa
- 100 g margarina (posni)
Za krem:
- 500 ml biljnog mlijeka (sojino, bademovo ili ovseno)
- 2 pudinga od vanilije
- 5 kašika šećera
- 150 g margarina (posni)
Karamel sloj:
- 150 g šećera
- 100 ml biljnog vrhnja
- 50 g margarina
- 100 g prženog kikirikija
Glazura:
- 100 g tamne (posne) čokolade
- 3 kašike ulja
👩🍳 Priprema
1. Kora
Pomiješaj plazmu, kakao i šećer. Dodaj otopljeni margarin i sok, pa zamijesi smjesu. Utisni u kalup i poravnaj.
2. Krem
Skuhaj puding sa šećerom u biljnom mlijeku. Ohladi pa umuti sa margarinom dok ne dobiješ gladak krem.
3. Karamel
Šećer otopi dok ne dobije zlatnu boju, dodaj vrhnje i margarin (pažljivo jer prska). Miješaj dok se ne sjedini, zatim dodaj kikiriki.
4. Slaganje
- Kora
- Pola kreme
- Karamel sa kikirikijem
- Ostatak kreme
5. Glazura
Otopi čokoladu s uljem i prelij preko torte.
❄️ Hlađenje
Ostavi tortu u frižideru najmanje 3–4 sata (idealno preko noći).
💡 Savjet
Za još jači “Snickers” efekat, možeš dodati sloj sitno sjeckanog kikirikija između kore i kreme.
✅ Zaključak
Ova posna Snickers torta je savršena za slavlje, post ili kad želiš nešto posebno bez mliječnih proizvoda. Kombinacija čokolade, karamele i kikirikija teško koga ostavlja ravnodušnim.