Krempita – Tradicionalni domaći recept koji podsjeća na djetinjstvo Postoje kolači koji nikada ne izlaze iz mode, a krempita je sigurno jedan od njih. Gotovo svaka porodica ima svoju verziju ovog poznatog deserta, ali jedno je svima zajedničko – lagana krema od vanilije, hrskavo lisnato tijesto i okus koji vraća uspomene na djetinjstvo. Sjećam se … Read more
Malina i vanilija torta – Lagana domaća torta koja osvaja na prvi zalogaj Neke torte su bogate čokoladom, neke su pune karamela, ali ponekad je upravo jednostavna kombinacija malina i vanilije ono što najviše prija. Ova torta je nježna, lagana i osvježavajuća, savršena za proljetne i ljetne dane, ali jednako lijepo pristaje i na svečanom … Read more
Red Velvet torta sa krem sirom – Elegantan desert koji uvijek ostavlja utisak Postoje torte koje privuku pažnju već na prvi pogled, a Red Velvet je definitivno jedna od njih. Njena prepoznatljiva crvena boja, mekani baršunasti biskvit i lagana krema od krem sira čine je pravim izborom za rođendane, praznike i sve posebne trenutke. Prvi … Read more
Sočni kolač od limuna – Lagan, mirisan i savršen za svaku priliku Postoje recepti kojima se uvijek rado vraćam, a ovaj kolač od limuna je jedan od njih. Nije raskošan niti previše sladak, ali upravo u tome leži njegova čar. Svaki zalogaj je mekan, sočan i osvježavajući, s blagom aromom svježeg limuna koja se osjeti … Read more
Vanilija kolač sa mekanim biskvitom – Jednostavan domaći recept koji uvijek uspije Nekada su najjednostavniji kolači upravo oni kojima se najčešće vraćamo. Ovaj vanilija kolač me podsjeća na miris djetinjstva i vikende kada je cijela kuća mirisala na svježe pečen biskvit. Ne sadrži mnogo sastojaka niti zahtijeva posebne vještine, ali rezultat je nevjerovatno mekan, lagan … Read more
Čokoladna torta sa bogatom kremom – Recept kojem se uvijek vraćam Postoje kolači koji su dobri, a postoje i oni koje svi traže da napravite ponovo. Upravo takva je ova čokoladna torta. Prvi put sam je napravila za porodično okupljanje, bez velikih očekivanja. Međutim, čim sam iznijela prvi komad na sto, svi su odmah tražili … Read more
Sastojci: • 500 g glatkog brašna • 250 g maslaca ili margarina (sobne temperature) • 150 g šećera u prahu • 1 vanilin šećer • 1 jaje • 1 prašak za pecivo • malo šećera u prahu za posipanje Priprema: 1. Umutiti maslac (ili margarin) sa šećerom u prahu i vanilin šećerom dok ne postane … Read more
Recept: Sastojci: * 500 g svježeg sira * 5 jaja (4 za fil + 1 za premaz) * 2 dl jogurta * 2 dl gazirane vode * 1 dl ulja * 1 prašak za pecivo (12 g) * 500 g kora za pitu Priprema: 1. U većoj posudi pomiješajte sir, 4 jaja, jogurt, gaziranu vodu, … Read more
Bez pećnice, bez brašna, osvežavajući brzi desert za 10 minuta … Sastojci: Griz: 6 kašika griza 2dl vode Puding: 2 kesice pudinga od jagode 2dl vode 14 kašika šećera Za prokuhati: 6dl vode Za posipanje: kokos izvor:Domaći Kuhar Detalje pripreme pogledajte u videu.
Surutka je tečnost koja ostaje nakon što se mleko zgruši, nastaje kod proizvodnje sira ili kazeina i koristi i ima više komercijalnih upotreba. Jako je dobra i kao dodatak mnogim prehrambenim prerađevinama. Surutka je vrlo bogata magnezijumom, kalcijumom, cinkom, fosforom, vitaminima B, aminokiselinama. Dobro utiče na kosti jer nadoknađuje belančevine, hidrira telo i najbolja je … Read more