Ako želite ukusan i jednostavan ručak bez prženja, oslić iz rerne je pravi izbor. Ovako pripremljena riba je spolja fino zapečena, iznutra mekana i sočna, a kuhinja ostaje bez jakog mirisa koji se obično zadrži posle prženja. Uz malo kukuruznog i pšeničnog brašna, začine, maslinovo ulje, beli luk i začinsko bilje, dobićete savršeno pečen oslić sa zlatnom koricom. Ovaj … Read more
Ako želite brz, nežan i mirisan džem od kajsija, ovaj recept je odličan izbor. Priprema se brzo, kuva se kratko i zahvaljujući agar-agaru dobija finu gustinu bez dugog ukuvavanja. Prednost ovog načina pripreme je u tome što kajsije zadržavaju svoju prirodnu svetlu boju, svež miris i pravi voćni ukus. Džem ne postaje taman i karamelizovan, već ostaje lep, lagan, … Read more
Sastojci: 2 čaše vode 2 čaše šećera 3 čaše brašna 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer rendana korica limuna po želji 300–400 g višanja ili drugog voća šećer u prahu za posipanje Priprema: U dublju posudu sipati vodu, dodati šećer i vanilin šećer, pa dobro promiješati da se šećer malo otopi. Dodati brašno pomiješano sa praškom za … Read more
Ako volite domaće slatko pecivo koje je mekano, mirisno i puno voćnog fila, ove kiflice sa višnjama su pravi izbor. Prave se od jednostavnog testa sa kvascem, brzo narastaju, lepo se razvlače i pune gustim filom od višanja. Posle pečenja, još tople se uvaljaju u šećer u prahu, pa dobijaju onaj starinski, domaći izgled i … Read more