Ako tražite recept koji je jednostavan, posan, ukusan i izdašan, ova posna domaća pita je pravi izbor. Pravi se od mekanog testa koje se razvlači, a puni se sa dva različita nadeva – jednim od krompira, a drugim od pirinča i šampinjona. Od ove mere dobija se oko 5 pita, dovoljno za celu porodicu. Ovo je … Read more
Posni slavonski đuveč sa pirinčem i povrćem je jednostavno, ukusno i zasitno jelo koje se priprema od svakodnevnih sastojaka. Kombinacija pirinča, krompira, paradajza, paprika, šargarepe, boranije i luka daje bogat domaći ukus, a jelo je idealno za post, lagani ručak ili večeru bez mesa. Ovaj đuveč se prvo kratko priprema na ringli, a zatim se … Read more
Još su rimski sveštenici koristili ruzmarin kao tamjan u svim vjerskim ceremonijama, a decenijama unazad se koristi kao zaštita od negativne i zle energije koju neko pokuša da unese u vaš dom. Dakle, od davnina je poznato da se ova biljka koristi kao neka vrsta amajlije. Vjeruje se da ukoliko u kuću unesete ruzmarin, sa … Read more
Pečeni patlidžan sa belim lukom je lagan, mirisan i veoma ukusan recept koji se priprema od nekoliko osnovnih sastojaka. Patlidžan se zareže, začini solju, biberom, origanom i maslinovim uljem, zatim se peče u rerni dok ne omekša i dobije finu aromu. Na kraju se posipa svežim peršunom i služi kao prilog, lagana večera ili posno jelo. Sastojci 2 … Read more
Ove piroške sa krompirom su pravi ukus detinjstva – jednostavne, domaće, mekane i mirisne. Testo se pravi bez komplikovanja, bez prethodnog kvasca i bez dugog čekanja, pa su idealne kada želite nešto brzo, zasitno i ukusno. Mogu se praviti za porodicu, goste, slavu, užinu, ali i za prodaju, jer su jeftine, izdašne i lepo zadržavaju … Read more
Beli luk je jedna od najstarijih i najmoćnijih ljekovitih biljaka na svijetu. Korišten je hiljadama godina u tradicionalnoj medicini zbog svoje sposobnosti da jača imunitet, čisti organizam i štiti od mnogih bolesti. Njegova najveća snaga potiče od spoja allicina, koji djeluje kao prirodni antibiotik, antiviralno, antifungalno i kao snažan antioksidans. U nastavku su najvažnije zdravstvene koristi … Read more
Ove posne vafle bez jaja i mleka su dokaz da za dobar doručak ili brzu poslasticu nije potrebno mnogo sastojaka. Prave se jednostavno, od brašna, malo šećera, praška za pecivo, biljnog mleka i ulja. Spolja su blago hrskave, a unutra mekane i nežne. Odlične su za dane posta, za vegansku ishranu, ali i kada želite nešto slatko na brzinu. Mogu … Read more
Evo recepta za kiseli kupus u teglici! Za samo 7 dana možete pripremiti domaći kiseli kupus za uživanje! Prepun vitamina C, K, B6 i B12, kiseli kupus također se može pohvaliti esencijalnim mineralima poput natrija, željeza, mangana, bakra i kalija. Prirodni je izvor probiotika, bogat je vlaknima i pomaže u smanjenju razine kolesterola i triglicerida … Read more
Celer (Apium graveolens) često se zanemaruje u ishrani, ali ova nevjerojatno korisna biljka ima brojne zdravstvene koristi koje mogu značajno poboljšati vaš život. Od srca i kože, do očiju i jetre, celer nudi širok spektar blagodati koje pomažu u očuvanju zdravlja i prevenciji mnogih bolesti. Također, celer je izuzetno koristan za osobe koje pate od … Read more
Mini paprike punjene sirom su tradicionalni specijalitet koji je podjednako omiljen na slavskim trpezama, zimnicama i kao ukusno predjelo uz domaći hleb ili pogaču. Lako se pripremaju, a mogu trajati mesecima u frižideru zahvaljujući jednostavnom postupku mariniranja i čuvanja u ulju. Sastojci: 800 g mini paprika (slatke ili ljute, po izboru, mogu i cherry paprike) 500 … Read more