Jedini dimnjačar u selu svake godine odbijao je očistiti isti dimnjak. Kada je kuća promijenila vlasnika, otkriven je pravi razlog. U malom bosanskom selu smještenom između zelenih padina planine Kozare i mirne rijeke Sane, gdje su se svi poznavali po imenu, a vijesti putovale brže od automobila, živio je Salih Kadić, posljednji dimnjačar u cijelom … Read more
Starica je svake večeri ostavljala tanjir supe na prozoru. Komšije su mislile da je izgubila razum, ali jedne snježne noći istina je izašla na vidjelo. U podnožju planine Vlašić, skriveno među voćnjacima, starim šljivicima i uskim seoskim putevima, nalazilo se malo bosansko selo Gornji Lug. Zimi bi to mjesto gotovo potpuno utihnulo. Debeli snježni pokrivač … Read more
Vozač kamiona je godinama skretao sa glavnog puta prema zaboravljenom zaseoku. Kada je prestao dolaziti, selo je prvi put saznalo kome je vozio. Na krajnjem sjeverozapadu Bosne, gdje se uske asfaltne ceste polako pretvaraju u makadamske puteve, a guste šume prekrivaju padine planine Grmeč, nalazio se zaboravljeni zaseok Ravni Dol. Nekada je u njemu živjelo … Read more
Stari obućar je svake zime pravio jedan par dječijih cipela koje niko nije naručio. Jednog jutra više ih nije bilo u izlogu. U malom bosanskom gradiću pod obroncima planine Romanije, gdje su kaldrmisane ulice još uvijek čuvale miris prošlih vremena, nalazila se stara obućarska radionica koju su svi jednostavno zvali „Kod Mustafe“. Bila je smještena … Read more
Mlinar je svake jeseni ostavljao jedan džak brašna ispred napuštenog mlina. Niko nije znao ko ga odnosi sve dok jednog jutra nisu ostali skriveni iza zida. Na obali rijeke Sane, između blagih brežuljaka i gustih voćnjaka, nalazilo se malo bosansko selo Vrhovina, mjesto u kojem je vrijeme teklo sporije nego bilo gdje drugo. Ljudi su … Read more
Šumar je godinama obilazio jedno usamljeno drvo i svaki put ga dodirnuo rukom prije nego što bi otišao. Tek nakon velike oluje selo je shvatilo razlog. Na krajnjem sjeveru Bosne, pod gustim šumama planine Kozare, nalazilo se malo selo Gornji Brijeg, mjesto u kojem su ljudi oduvijek živjeli od šume, zemlje i vlastitih ruku. Gotovo … Read more
Imam je svake zime nosio termosicu u staru šumu prije sabaha. Ljudi su mislili da ide na osamu, ali istina je bila potpuno drugačija. Na padinama planine Igman, gdje su zime trajale duže nego u ostatku Bosne, nalazilo se malo selo Gornje Polje. Snijeg bi često već u novembru prekrio uske puteve, a guste jelove … Read more
Sastojci: 1kg. sargarepe 4 čena belog luka peršunovo lišće so, biber 2 limuna ili sirće 50 ml. ulja Priprema
Sirup od zove je jedan od najlepših domaćih napitaka koji miriše na proleće i leto. Pravi se od svežih cvetova zove, limuna, vode i šećera, a kada se razblaži hladnom vodom, dobija se osvežavajući sok koji svi vole. Ovaj recept daje bistar, aromatičan i dugotrajan sirup koji možete čuvati u ostavi. Sastojci: 40 cvetova zove 2 … Read more
Dinja Cantaloupe je jedno od najosvježavajućih i najhranjivijih voća prirode. Sa svojim slatkim okusom, živopisnom narančastom pulpom i visokim sadržajem vode, ukusan je način da ostanete hidrirani, a istovremeno hranite svoje tijelo esencijalnim vitaminima, mineralima i antioksidansima. Bilo da se uživa svježa u vrućem ljetnom danu ili se dodaje smoothiejima i voćnim salatama, dinja nudi … Read more