Ove posne projice sa tikvicom su pravi domaći recept kada želite nešto brzo, jednostavno i ukusno. Prave se bez jaja i mleka, a sve mere su na šolju od 200 ml, pa nema vaganja i komplikovanja. Tikvica daje projicama sočnost i mekoću, dok kombinacija belog i kukuruznog brašna pravi lepu teksturu – spolja blago hrskavu, a iznutra … Read more
Jetra je jedan od najvažnijih organa u ljudskom organizmu. Učestvuje u brojnim procesima, uključujući preradu hranjivih materija, uklanjanje štetnih supstanci iz krvi i podršku normalnom funkcionisanju probavnog sistema. Zdravlje jetre važno je za opće stanje organizma, nivo energije i svakodnevno funkcionisanje. Zbog toga mnogi posebnu pažnju posvećuju navikama koje mogu doprinijeti njenom normalnom radu. Jedan od … Read more
Samo rijetki znaju da lovorovo lišće osim što se koristi u kuhinji također može biti vrlo korisno i za naše zdravlje. Lišće se koristi za pripremu izvrsnog ljekovitog ulja koje posjeduje mnogo korisnih svojstava za naše zdravlje i možete ga pripremiti kod kuće. Za šta je sve koristan list lovora: Umiruje živčani sustav Jača imunološki sustav Smanjuje i … Read more
Najsiromašniji čovjek u selu ostavio je najveće nasljedstvo, ali ne u novcu. Na padinama planine Grmeč, gdje su guste šume hrasta i bukve okruživale mala sela, nalazilo se bosansko selo Brdo. Kuće od kamena i drveta bile su razbacane po zelenim livadama, a gotovo svaka porodica živjela je od nekoliko krava, voćnjaka i zemlje koju … Read more
Sin je želio srušiti staru štalu, ali ga je djed zamolio da sačeka samo jedan dan. Na blagim padinama planine Romanije, gdje su se guste borove šume spuštale prema zelenim livadama, nalazilo se malo bosansko selo Mokro. Kamene kuće s drvenim tremovima bile su razasute među voćnjacima, a gotovo svaka porodica imala je staru štalu … Read more
Žalfija ili kadulja je zasigurno jedna od onih ljekovitih biljaka koju bi svi trebali imati u svojoj domaćoj apoteci, zlu ne trebalo. Ona je izuzetno dobro sredstvo za pročišćivanje krvi i izbacivanje sluzi iz organizma. Ona jača krvožilni sustav, stimulira cirkulaciju, djeluje protiv krvarenja i upala. Dok, s druge strane, kukrkuma, drugi sastojak posjeduje antibakterijska svojstva, što … Read more
Stara baka prodavala je sir na pijaci više od četrdeset godina. Posljednjeg dana dočekalo ju je cijelo selo. Na obroncima planine Vlašić, gdje su zelene livade svake godine u proljeće mirisale na divlje cvijeće, a stada ovaca polako silazila prema dolinama, nalazilo se malo bosansko selo Guča Gora. U tom selu živjela je osamdesetjednogodišnja baka … Read more
Za ovu tortu potrebno je: 500 g posnog keksa ili mljevene plazme, 1 l biljnog mlijeka ili vode, 3 kesice pudinga od vanile, 10 kašika šećera, 250 g posnog margarina, 200 g šećera u prahu, 2 kesice vanilin šećera, 300 ml biljne pavlake za šlag i oko 500–600 g voća po želji. Najljepša je sa višnjama, malinama, breskvama, borovnicama i jagodama, … Read more
Bračni par nije mogao imati djece, a jednog snježnog jutra ispred njihove kuće začuo se dječiji plač. Na visoravni između planina Bjelašnice i Visočice, gdje su kamene kuće bile razasute među nepreglednim livadama, nalazilo se malo bosansko selo Umoljani. Zimi bi snijeg prekrio krovove toliko duboko da su se dimnjaci jedva vidjeli, a jedini zvuk … Read more
Ove posne mekike prave se od najjednostavnijeg testa, bez jaja i mleka, a rezultat je mekano i vazdušasto pecivo koje svi vole. Testo se brzo zamesi, kratko naraste, seče se u forme i prži u zagrejanom ulju. Savršene su za doručak, večeru ili kao domaće posluženje. Sastojci brašno po potrebi 1 kesica suvog kvasca 3–4 kašike ulja … Read more