Ovi posni čoko banana mafini su odlični kada vam treba brz i ukusan slatkiš bez jaja i mlečnih proizvoda. Banane im daju mekoću i prirodnu sočnost, kakao lepu čokoladnu aromu, a komadići posne čokolade ih čine još ukusnijim. Sastojci 2 banane 1 kašika kakaa 3 kašike ulja 150 g šećera 150 ml posnog mleka 1 … Read more
Ove posne kiflice su mekane, ukusne i lepo narastu, a posebnu mekoću im daje malo sirćeta u testu. Kiflice mogu biti prazne, kao u ovom receptu, ili punjene posnim filom po želji. Sastojci za testo 1.200 g brašna 4 ravne kašičice suvog kvasca 2 kašike sirćeta 1 kašika soli 1 kašičica šećera 200 ml ulja … Read more
Ovaj domaći džem od kajsija je jedan od onih recepata koje vredi sačuvati. Priprema se pažljivo, u nekoliko kratkih kuvanja, pa kajsije ostaju cele, ne raspadaju se i zadržavaju prelepu jantarnu boju. Sirup je gust, mirisan i bogat, a ukus nije presladak zahvaljujući dodatku limunovog soka. Savršen je uz palačinke, uštipke, domaći hleb, kroasane, jogurt, griz, sutlijaš ili … Read more
Ako volite tikvice, ovaj recept će vam se posebno dopasti. Pečene tikvice iz rerne su spolja blago hrskave zahvaljujući panko prezlama, a unutra ostaju mekane i sočne. Priprema je jednostavna, bez prženja i bez mnogo nereda u kuhinji. Uz začinjeni preliv od ulja, paprike, origana i belog luka, tikvice dobijaju odličan ukus, a ako ih poslužite … Read more
Kada želite nešto brzo, slano i ukusno, a da ne stojite dugo pored šporeta, ove posne galete sa tikvicama su pravi izbor. Prave se od jednostavnih sastojaka, bez jaja i mleka, a zahvaljujući tikvici ostaju mekane iznutra i fino rumene spolja. Odlične su za doručak, večeru, užinu ili kao dodatak uz jogurt, salatu, ajvar ili … Read more
Ovaj marinirani patlidžan je toliko ukusan da se obično odmah pravi dupla mera. Prvo se kratko ispeče u rerni dok ne omekša i lepo porumeni, a zatim se slaže u slojeve i preliva mirisnom marinadom od belog luka, peršuna, ulja i sirćeta. Može se služiti kao salata, prilog uz ručak, hladno predjelo ili lagana večera uz hleb. … Read more
Baštovani otkrivaju prirodan rastvor koji će rešiti šipražje za 24 sata. Proleće je period kada priroda bukvalno eksplodira životom. Dok baštovani s nestrpljenjem planiraju nove zasade, uređuju leje i pripremaju zemljište za sezonu, korov kao da uvek ima prednost. Tek što očistite jednu površinu, već se pojavljuju novi izdanci. Mnogi zato posežu za skupim hemijskim preparatima koji obećavaju brzo rešenje, … Read more
Ako volite domaću zimnicu, onda će vas oduševiti ova lenja ljutenica iz rerne. Nema pečenja paprika na ringli, nema gužve – sve se sprema u plehu i peče u rerni. Ukus je fantastičan, tekstura savršena, a miris – pravi domaći! Ovaj recept je idealan za sve koji vole ljutenicu, ali nemaju vremena da peku i … Read more
Domaći sirup od malina pravi se od malina, listova maline, vode, šećera i limuntusa. Mirisan, osvežavajući i odličan za razblaživanje tokom leta. Domaći sirup od malina je jedan od najlepših letnjih napitaka koji se priprema za kasnije uživanje. Ima divnu boju, prijatan miris i bogat ukus maline, a razblažen hladnom vodom postaje pravo osveženje za tople dane. … Read more
Za ovaj domaći sos potrebno je 5 kg zrelog paradajza, 2 kašike soli, 1 kašika šećera, 100 ml ulja, 2 glavice crnog luka, 4 čena bijelog luka, malo bibera i po želji list celera ili peršuna. Od ove količine dobije se oko 4 litra gustog domaćeg sosa, zavisno od toga koliko ga dugo kuvate i koliko je … Read more