U malom selu Vrhpolje, skrivenom između zelenih brda i gustih šuma nedaleko od Bihaća, postojalo je jedno neobično pravilo o kojem se govorilo tiho, gotovo šapatom. Na svakom vjenčanju, bez obzira na to ko se ženio ili udavao, za glavnim stolom morala je ostati jedna prazna stolica. Niko na nju nije smio sjesti. Niko nije … Read more
Većina domaćica zna kako da spremi ajvar, kornišone, kisele paprike… Ako ove godine prvi put pripremate zimnicu ili do sada još niste pravili paprike punjene kupus, onda ne smijete da ih zaboravite ove sezone. Njih možete da služite uz pečenje ili na nekoj svečanoj trpezi. Sve zavisi kako vi volite. Potrebni sastojci: 5 kg paprike babure … Read more
Fantastican recept. Nakon ovog recepta i oni koji ne vole punjene paprike zavoljet će ih Sastojci: – 1 kg. sitnijih paprika – 100 gr crvenog luka – 400 gr mesa bez kosti – 80 gr riže – 2 kašike ulja – malo peršunovog lista – 200 gr kajmaka – 0.5 l mlijeka – malo aleve … Read more
Najukusniji paradajz sos – savršen uz špagete i razna jela. Isprobajte recept! Sastojci: 3kg paradajza 5 glavica crvenog luka 1 kašika soli 3 kašike šećera prstohvat bibera, klinčića i cimeta 100ml alkohlnog ocata 1 kašika gustina češnjak po želji mljevena ljuta paprika po želji Priprema: Očistiti i izblendati paradajz. Izbendan paradajz procijediti. Procijeđen paradajz staviti … Read more
Domaća pita zeljanica je jedan od onih recepata koji se ne menjaju kada jednom pronađete meru koja savršeno uspeva. Mekano domaće testo, ručno razvijene kore i bogat fil od spanaća, svežeg sira, jaja i pavlake daju pitu koja je istovremeno sočna, mekana i puna ukusa. Kod ovog recepta posebno je važno da testo ne bude … Read more