Admin 
Oblatne su jedan od onih kolača koji odmah vraćaju miris i ukus detinjstva. Ovaj jednostavan recept priprema se bez pečenja, a bogat fil od mleka u prahu, oraha, keksa i kokosa daje savršeno mekanu i kremastu sredinu između hrskavih listova oblatne. Sastojci: – 250 ml vode – 400 g šećera – 250 g margarina ili … Read more
Ako volite jednostavnu domaću zimnicu, ove kisele crvene paprike bez konzervansa savršen su način da sačuvate ukuse leta za hladnije dane. Posebnost ovog recepta krije se u tome što se paprike najpre kratko zagreju u rerni, zahvaljujući čemu ostaju čvrste, mesnate i hrskave. Nakon toga se slažu u tegle sa šargarepom, belim lukom i peršunom, … Read more
Kada je stari Ibrahim stigao na sinovu svadbu bez poklona, bez koverte i bez ičega u rukama, Amar je prvo pomislio da je otac jednostavno zaboravio. Ali kako su gosti prilazili s kovertama, kutijama i skupim poklonima, a Ibrahim stajao kraj zida u svom starom odijelu, Amar je sve više osjećao nelagodu. Pred kraj večere, … Read more
Posne vanilice su jedan od onih sitnih kolača koji gotovo obavezno pronađu mesto na slavskim i prazničnim trpezama. Nežne su, prhke i jednostavne za pripremu, a posebna prednost je što mogu dugo da stoje i vremenom postaju još mekše i ukusnije. Ovaj recept za posne vanilice pravi se od svega nekoliko sastojaka, bez jaja i … Read more
Ako volite spoj kokosa i čokolade, ove domaće čokoladice sa kokosom lako mogu postati jedan od omiljenih brzih deserata. Ne peku se, priprema je jednostavna, a unutrašnjost ostaje mekana, sočna i bogata kokosom, dok sloj tamne čokolade daje savršen završetak. Za pripremu vam treba svega nekoliko sastojaka, a recept možete prilagoditi i posnoj ili veganskoj … Read more
Ako volite domaću zimnicu koja je ukusna, praktična i drugačija od klasične turšije, ove punjene crvene paprike sa kupusom i šargarepom odličan su izbor. Paprike se pune sitno seckanim kupusom, rendanom šargarepom, belim lukom i peršunom. Posebnost ovog recepta je u tome što se marinada dodaje direktno u svaku papriku – nema posebnog kuvanja preliva … Read more
Kada su Rabiju na svadbi njenog jedinog sina smjestili iza velike ukrasne zavjese, toliko daleko od glavnog stola da nije mogla ni vidjeti mladence, starica nije rekla ni riječ. Samo je spustila torbicu u krilo i pokušala se nasmiješiti svaki put kada bi začula sinov glas kroz muziku. Rekli su joj da je tamo „mirnije“, … Read more
Ako tražite jednostavan posni kolač koji uvek uspeva, ovi posni čupavci su odličan izbor. Mekan biskvit bez mleka i jaja, bogata čokoladna glazura i obilje kokosa daju poznati ukus omiljenog domaćeg kolača, ali u potpuno posnoj verziji. Priprema nije komplikovana, sastojci su jednostavni, a rezultat su sočne i mekane kocke koje lepo izgledaju i na … Read more
Kiša je tog dana padala nad Sarajevom, ali ispred restorana na Ilidži nije bilo mjesta ni za jedan automobil više. Bila je to velika svadba. Ispred ulaza su gorjele male lampice, muzika se čula sve do parkinga, a gosti su u skupim odijelima i haljinama ulazili u salu ukrašenu bijelim ružama. Mladoženja Emir Kovač imao … Read more
Ispred velikog hotela u Sarajevu te večeri sve je izgledalo savršeno. Crveni tepih bio je postavljen od ulaza do stepenica. Na staklenim vratima sjajila su se zlatna slova: „Hotel Aurora – svečano otvaranje.“ Luksuzni automobili zaustavljali su se jedan za drugim. Iz njih su izlazili poslovni ljudi, političari, poznati doktori, advokati i vlasnici velikih kompanija. … Read more