Kada vam treba jednostavna poslastica za goste ili nemate vremena za dugo spremanje, najbrža posna torta bez pečenja može biti odličan izbor. Ne kuva se, ne peče se, nema mleka ni jaja, a priprema traje manje od pola sata.
Podloga se pravi od mlevenog keksa, margarina i soka od narandže, dok je fil kremasta kombinacija posnog šlaga, keksa, margarina i voća. Možete koristiti maline, kupine, višnje, miks crvenog voća ili banane, u zavisnosti od toga šta volite.
Ova torta je praktična i za dane posta, slave, porodična okupljanja ili kada želite brz desert koji lepo izgleda, a ne zahteva mnogo rada.
Sastojci
Za koru
- 300 g mlevenog posnog keksa
- 150 g margarina
- 100 g šećera u prahu
- 150–200 ml soka od narandže
Za fil
- 300 g posnog šlaga
- 300 ml gazirane mineralne vode
- 300 g mlevenog posnog keksa
- 50 g mlevenih oraha, opciono
- 100 g margarina
- 100 g šećera u prahu
- 300 g voća po izboru – maline, kupine, višnje, miks crvenog voća ili banane
- Dodatno, po želji
Ako želite više fila:
- 100 g mlevenog keksa
- 100 ml gazirane mineralne vode
Kalup: 26 cm
Priprema
Mleveni keks pomešajte sa margarinom, šećerom u prahu i sokom od narandže, utisnite u kalup od 26 cm i ohladite. Posni šlag umutite sa gaziranom vodom, dodajte keks, orahe, posebno umućen margarin sa šećerom i na kraju voće. Fil rasporedite preko kore, zagladite i ostavite tortu u frižideru da se stegne.
Saveti
Nemojte odmah sipati svih 200 ml soka u koru ako želite čvršću podlogu – dodajte ga postepeno.
Fil je bolje da u početku bude malo gušći, posebno ako koristite zamrznuto voće, jer će ono tokom odmrzavanja otpustiti tečnost.
Ako vam je fil pregust, dodajte malo gazirane vode.
Koru možete kratko staviti u zamrzivač ako želite da se brže stegne.
Umesto oraha možete koristiti mlevene lešnike, bademe ili dodatnu količinu keksa.
izvor:Domaći Recepti