🍓 JOGURT KOCKE by Đukina kuhinja ✨ Počela je sezona jagoda – savršen trenutak za jedan lagani, kremasti kolač! 🧁 BISKVIT 200 g maslaca 175 g šećera 3 jaja Aroma limuna ili naranče 200 g brašna 1 prašak za pecivo 200 g marmelade (jagoda, kupina ili malina) 🍰 KREMA 8 listića želatine (ili 1,5 vrećica) … Read more
🍰 LJEVANA PITA SA SIROM by Đukina kuhinja 🧁 BISKVIT (mjera: čaša od jogurta) 3 cijela jaja 1 šalica šećera 2 šalice oštrog brašna 1 šalica mlijeka 1 šalica ulja 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer 🧀 FIL 500 g svježeg sira 1 žlica kiselog vrhnja 1 žlica oštrog brašna 1 vanilin šećer Malo … Read more
Mnoge svakodnevne namirnice postaju opasne ili nezdrave kada se jedu na pogrešan način. Većina ljudi pravi ove greške nesvjesno. U ovom postu objašnjavamo kako uobičajena može postati štetna i pravi način da je sigurno konzumirate. Pogledajte do kraja kako biste zaštitili svoje zdravlje! – Nikada ne podgrijavajte kuhana Podgrijavanje kuhanih jaja može uzrokovati oksidaciju proteina, … Read more
Karanfilić (klinčić) je poznat začin koji se vekovima koristi u tradicionalnoj medicini zbog svojih snažnih antioksidativnih i antiseptičkih svojstava. Iako ne postoji prirodni lek koji može „izbrisati“ dijabetes ili vratiti godine zdravlja, karanfilić može biti koristan dodatak zdravom načinu života, posebno kada je u pitanju regulacija šećera u krvi i opšte blagostanje. Zašto je karanfilić poseban? … Read more
Razmnožavanje biljaka ne mora biti komplikovano niti skupo. Mnogi ljudi odmah posegnu za prašcima i hemijskim preparatima za ožiljavanje, ali priroda često nudi jednostavnije i efikasnije rješenje. Ova metoda koristi samo nekoliko osnovnih stvari koje već imate kod kuće, a rezultati mogu biti iznenađujuće brzi. 1. Zaboravite skupe preparate Za ovu tehniku ne trebaju vam … Read more
Slatka ljubičica (poznata i kao divlja ljubičica) stoljećima se koristi u tradicionalnoj medicini i kuhinji. Iako je mnogi smatraju samo ukrasnom proljetnom biljkom, njeni listovi i cvjetovi imaju dugu historiju primjene u prirodnim pripravcima. Ipak, važno je imati realna očekivanja – ona nije čudotvorni lijek, već može biti koristan dodatak zdravom načinu života. Šta je … Read more
Na slici vidimo sveže ceđeni sok od cvekle, intenzivne rubin-crvene boje, koji je poznat po bogatom sastavu vitamina i minerala. Cvekla (Beta vulgaris) je povrće koje se vekovima koristi u ishrani širom sveta, a posebno je cenjena zbog visokog sadržaja gvožđa, folne kiseline, kalijuma i antioksidanasa. Zašto je sok od cvekle popularan? Sok od cvekle … Read more
Iako tvrdnje o potpunom izlječenju teških stanja treba uzimati s dozom opreza, naučno je dokazano da limunova kora sadrži polifenole i limonoide koji igraju ključnu ulogu u stabilizaciji metabolizma i detoksikaciji jetre. Zašto je smrznuti limun “moćniji” od običnog? Kada limun samo cijedimo, bacamo koru koja je najbogatija antioksidansima. Zamrzavanje čini koru lako probavljivom i jednostavnom za korištenje: Kontrola … Read more
Maslačak je biljka koju mnogi smatraju običnim korovom, ali iza njegovog jednostavnog izgleda krije se pravo bogatstvo za zdravlje. Ova skromna biljka koristi se stoljećima u narodnoj medicini zbog svojih brojnih blagotvornih svojstava. Zašto je maslačak poseban? Maslačak je bogat vitaminima A, C i K, kao i mineralima poput željeza i kalija. Sadrži snažne antioksidanse … Read more
Moćna kombinacija za zdravlje organizma Ovaj jednostavan prirodni napitak priprema se od tri snažna sastojka: hibiskusa, karanfilića i cimeta. Svaki od njih ima posebna svojstva koja mogu pomoći tijelu da se očisti, ojača imunitet i poboljša cirkulacija. Kada se kombinuju, stvaraju snažan biljni čaj koji se koristi u tradicionalnoj medicini širom svijeta. Hibiskus je poznat po … Read more