Sastojci Za Koru: 7 kom Bjelanca 10 kašika Šećer 70 g Mljevena plazma 1 kašika Brašno 2 kašičice Kakao u prahu Za Fil 1: 14 kom Žumanca 15 kašika Šećer 200 g Čokolada za kuhanje 250 g Puter ili margarin Za Fil 2: 300 g Krem šlag 100 ml Slatka pavlaka Malo mlijeko 100 g Mlijeko u prahu 300 g Mljevena plazma Priprema Priprema Kore: Umutiti 7 bjelanaca sa 10 kašika šećera dok ne postanu čvrsti. Dodajte 70 g mljevene plazme, … Read more
Ako tražiš štrudlu s pudingom od vanilije koja će osvojiti sve oko stola, dobrodošla si! Ova vanil krem štrudla sjedinjuje socan puding od vanilije i lagani krem od jogurta i griza između slojeva tankih kora – tako se postiže onaj osvježavajući, ali i kremasti okus koji podsjeća na najomiljenije krem‑slastice poput krempita. Štrudla s pudingom od vanilije … Read more
Od ove mjere dobijemo 32 urmašice. Mjera je čaša od 2 dcl Potrebno je: 2 čaše ulja 1 čaša vode 6 čaša brašna 1 prašak za pecivo Za sirup: 2 čaše šećera 1,5 čaše vode Sok od 1/2 limuna Priprema: Vodu i ulje zagrijati skinuti sa vatre i dodati brašno i prašak za pecivo. Masu … Read more
Kako se koristi mušmula kao lek Mušmula, voće zanimljivog naziva koje je poznato još kao i divlja kruščica, uzgaja se širom Evrope više od 3000 godina. Iako je u pitanju biljka čiji su plodovi ukusni, ali i ujedno i lekoviti, a koja je svoje mesto našla čak i u Šekspirovom najpoznatijem romanu o Romeu i … Read more
PAPRIKE PUNJENE KUPUSOM – TRADICIONALNA ZIMNICA Paprike punjene kupusom su jedna od najlepših zimnica – hrskave, kiselkaste i osvežavajuće. Savršene su kao prilog uz kuvana jela, pečenja ili pasulj, a njihov miris uvek podseća na detinjstvo i domaću kuhinju. Sastojci 5 kg paprika (očistiti i posoliti iznutra) 10 kg kupusa (naribati i posoliti da pusti … Read more
Kukuruzna svila – svilaste niti koje rastu na vrhu klipa kukuruza – često se smatra otpadom, ali se vekovima koristi u tradicionalnoj medicini zbog svojih brojnih lekovitih svojstava. Bogata je kalijumom, flavonoidima i antioksidansima, pa predstavlja snažan prirodni lek. U nastavku su navedene najvažnije koristi kukuruzne svile i načini kako da je upotrebljavate. 1. Podrška … Read more
Sastojci: 1 paket oblandi 1,5 l mleka 1/2 kg šećera 100 g čokolade 100 g margarina Foto: Thinkstock Priprema 1. U šerpu stavite mleko i šećer da se lagano kuvaju na tihoj vatri (oko 2 sata). Kad se masa počne zgušnjavati, dodajte čokoladu i margarin i kuvajte dok smesa ne počne da prska kao pekmez. 2. … Read more
Hortenzije su među najomiljenijim baštenskim biljkama, poznate po svom bujnom lišću i spektakularnim cvetovima. U zavisnosti od vrste, žbun hortenzije može da naraste od 1 do 2 metra u visinu, dok neke puzavice dostižu i do 15 metara. Njihovi cvetovi se javljaju u velikim, okruglim ili ravnim cvastima, u bojama koje variraju od roze i … Read more
Blueberries are delicious, antioxidant-packed fruits that many people think can only be grown in gardens or fields. But here’s the secret: you can successfully grow blueberries indoors—even in small spaces! With the right setup and a little patience, you can enjoy fresh, homegrown blueberries right from your balcony, sunroom, or kitchen corner. Indoor growing not … Read more
Avokado je jedno od najhranljivijih i najukusnijih voća, bogato vitaminima A, C i iz grupe B, kao i folnom kiselinom i kalijumom. Njegove prednosti su brojne: pomaže u snižavanju holesterola i triglicerida, poboljšava vid, jača rad srca i probavnog sistema. Ipak, visoka cena i činjenica da se najčešće uvozi čine ga luksuzom na trpezi. Rešenje? … Read more