Ako želite da sačuvate pravi ukus leta za hladnije dane, domaći paradajz u teglama pripremljen po ovom tradicionalnom receptu nepogrešiv je izbor. Kratkim blanširanjem i naglim hlađenjem u ledenoj vodi, kožica se sa lakoćom skida, a isečeni plodovi zadržavaju svežinu, mekanu teksturu i punu aromu. Za pripremu su vam potrebni samo zreli plodovi i so, bez ikakvih … Read more
Evo kako spakovati grožđe u tegle za zimu.Recept za kojim su svi poludeli Najlepše je onda kad nigde nema grožđa u sred zime otvoriti teglu sa grožđem. Ukus je izuzetan i podsetiće vas na pozno leto. Izvor: Lekovite Biljke
Plazma rolat sa jagodama: Odavno ukusniji kolač nisam probala! Napravite ovaj rolat brzo i lako i uživjte u odličnom ukusu natenane.Uvek se traži parče više ovog preukusnog a tako jednostavnog rolata. Sastojci: biskvit -5 jaja -5 kašika šećera -1 vanilin šećer -5 kašika brašna -1/2 praška za pecivo/5-6g -2 kašike mleka -1 kašika ulja fil -400g kisele pavlake 20%mm … Read more
Deset godina pravim zimnicu od paprika na ovaj način: Stari recepti bez hemije i konzervansa! 4 recepata za pripremu paprike za zimu. Zimnica od peglane paprike, marinirane paprike sa belim lukom, barene paprike marinirane sa medom, barene paprike punjene povrćem. Najbolji recepti za konzerviranje paprike u tegle. Čuvajte papriku bez struje i frižidera duže od godinu … Read more
Ako tražite jednostavan način da sačuvate paprike za hladnije dane, ove babure za zimu su odličan izbor. Paprike se kratko obaraju u prelivu od vode, sirćeta, ulja, soli i šećera, a zatim se slažu u tegle sa belim lukom, svežim peršunom i biberom u zrnu. Priprema nije komplikovana, a zahvaljujući kratkom kuvanju od samo pet minuta babure … Read more
Ukusne i mekane kao duša. Ubedljivo najbolji recept za krofne, svi će da vam zavide. Sastojci: – 500g brašna – 150ml mlakog mlijeka – 5 kašika sećera – 75g mehkog putera – 1 pakovanje germe(7g) – 2 cijela jaja – 2 žumanjka – pola kašičice soli – marmelade po želji za punjenje Detalje pripreme pogledajte u … Read more
Za ovu zimnicu potrebno je oko 3 kg somborki paprika, 1,5 kg svježeg kupusa, 1 l alkoholnog sirćeta, 2 l vode, 100 g soli, 150 g šećera i nekoliko zrna bibera po želji. Paprike oprati, odstraniti peteljke i pažljivo izvaditi sjemenke. Kupus sitno izrendati, malo posoliti i ostaviti desetak minuta da omekša, zatim ga lagano ocijediti. Svaku … Read more
Kada je osamdesetjednogodišnja Mara Petrović umrla u svojoj maloj kući kod Banje Luke, njena kćerka Vesna i unuk Nikola došli su nekoliko dana poslije sahrane da isprazne kuću. Nije bilo mnogo toga za dijeliti: stari namještaj, nekoliko porodičnih albuma, nešto posuđa i mali zamrzivač koji je Mara odbijala baciti iako je godinama čudno zujao. Nikola … Read more
Kada je dvadesetdvogodišnja Hana jednog kišnog novembarskog jutra otvorila vrata svoje sobe u studentskom domu u Sarajevu, pred njom nije stajao otac kojeg je očekivala, nego policajac srednjih godina sa starim smeđim koferom u ruci. „Jeste li vi Hana Kovačević?“ pitao je. Hana je potvrdila, a onda odmah pogledala kofer. Prepoznala ga je. Pripadao je … Read more
Kada je četrdesetogodišnja Lejla tog proljetnog jutra ušla u malu zlataru u centru Zagreba, tražila je samo poklon za kolegicu koja je slavila godišnjicu braka. Nije planirala ostati duže od nekoliko minuta. Dok je prodavačica vadila kutije s narukvicama, Lejlin pogled zaustavio se na ruci žene koja je stajala pored nje. Na kažiprstu je nosila … Read more