Posna torta od kokosa i lešnika odličan je izbor kada želite bogat, kremast i jednostavan desert bez uključivanja rerne. Ovaj starinski recept spaja tri ukusna sloja: posni mleveni keks, prepečene lešnike i aromatični kokos, dok ih nežna krema od pudinga od vanile i margarina povezuje u raskošnu celinu. Priprema nije komplikovana, a torta je posebno … Read more
Pikantna salata od patlidžana za zimu (bez dodatne sterilizacije) Salata od patlidžana sa crvenom paprikom, šargarepom i čili kečapom jedno je od najukusnijih i najpraktičnijih zimskih jela. Kada se patlidžan pre prženja posoli i ostavi da pusti višak tečnosti, upija znatno manje ulja i zadržava savršeno prijatnu teksturu. Povrće se kratko prži i dinsta u bogatom, pikantnom sosu, dok mu … Read more
Ako vam je potreban jednostavan, brz i izdašan desert koji se priprema za svega nekoliko minuta, ovaj brzi posni keks kolač sa pudingom pravi je izbor. Savršena kombinacija hrskavog posnog keksa i toplog, bogatog čokoladnog pudinga daje mekan, sočan i nesvakidašnje kremast kolač koji ne zahteva uključivanje rerne niti posebne kulinarske veštine. Recept je idealan za … Read more
Slatko od trešanja bez koštica priprema se bez dodavanja vode, zahvaljujući čemu zadržava intenzivnu voćnu aromu, prelepu boju i autentičan domaći ukus. Kroz postupak kuvanja u nekoliko faza, plodovi ostaju čvrsti, celi i podsećaju na voćne bombone, dok sirup postaje savršeno gust i bistar. Sok od limuna sprečava potamnjivanje i čuva prirodnu rumenost trešanja, dok vanilin šećer dodaje finu, … Read more
Kajsije u sirupu su odličan način da sačuvate miris i ukus ljeta za hladnije dane. Ovako pripremljene ostaju sočne, čvrste i pune prirodne arome, a savršene su za posluživanje kao desert ili dodatak raznim kolačima. Za pripremu su potrebna 2 kg zrelih, ali čvrstih kajsija, 1 l vode, 500 g šećera i po želji 1 kašičica limuntusa … Read more
Ove starinske ružice sa džemom, orasima i suvim grožđem prave se od jednostavnog prhkog testa sa uljem i belim vinom. Mekane su, mirisne i veoma zahvalne za pripremu, a posebno su lepe kada se još tople uvaljaju u mešavinu oraha i šećera. Odlične su za praznike, slavu, porodična okupljanja ili kao sitni kolači uz kafu. Mogu dugo da stoje, … Read more
Ako volite miris domaće kuhinje i recepte koji podsećaju na detinjstvo, onda će vam ove punjene paprike sa krompirom i slaninom sigurno osvojiti srce i stomak. Sočne, zapečene i pune ukusa, idealne su za porodični ručak ili nedeljni specijalitet. Još jedan sličan recept koji će vam se dopasti pogledajte ovde Sastojci: krompir (nariban za nadjev … Read more