Domaći džem od breskve sa komadićima voća Domaći džem od breskve jedan je od najlepših načina da sačuvate miris i ukus ovog sočnog letnjeg voća. Breskve se seku na krupnije komade, prekrivaju šećerom i ostavljaju da puste prirodni sok, zbog čega džem dobija bogatu aromu i lepu teksturu. Ovaj recept sadrži samo tri sastojka, a limunov sok … Read more
Posna, ukusna i sočna čokoladna torta sa džemom od kajsija Potrebni sastojci za jednu koru su : 300 gr brašna 2 ravne kašike kakao praha 1 ravna kašičica sode bikarbone 4 kašike šećera 300 ml kisele vode 80 ml ulja 3 kašike džema od kajsija Ispeći dve ovakve kore u plehu 38x24cm ( može bitii malo veći) Potrebno je 2x … Read more
Ovaj posni kolač bez jaja i mleka pravo je malo čudo od jednostavnih sastojaka. Biskvit je mekan i sočan zahvaljujući mineralnoj vodi i džemu, dok kremasti fil od posnog keksa, oraha, soka od narandže i čokolade daje kolaču bogat ukus. Recept je pogodan za dane posta, ali se ovaj starinski kolač rado priprema tokom cele godine. Ekonomičan … Read more
Sataraš za zimnicu odličan je način da sačuvate ukus zrelog letnjeg povrća i u njemu uživate tokom hladnijih meseci. Kombinacija mesnate crvene paprike, crnog luka i sočnog paradajza daje bogat, prijatan i prepoznatljiv domaći ukus. Ovako pripremljen sataraš možete poslužiti kao prilog uz meso, dodati jelima od pirinča ili krompira, upotrebiti kao osnovu za brzi … Read more
ZOVU JE I IMUNOBOMBA: Šarena salata je jedina zimnica koja vam treba, puca od vitamina i minerala Sastojci Za rasol: 2,5 l vode 800 ml sirćeta 150 g šećera 100 g soli Povrće: 1 kg paprike 3 glavice crnog luka 1 kg krastavčića kornišona 1 kg karfiola 1 kg šargarepe 3 kesice bibera 10 listića … Read more
Pekmez od šljiva jedan je od klasika među zimnicama, a mi vam donosimo recept kako da ga pripremite. Pekmez od šljiva priprema se u omjeru 5 kg šljiva i otprilike 1 kg šećera, no šećer možete zamijeniti smeđim šećerom ili stevijom. Gotov pekmez možete jesti na žlicu, ali možete ga i dodati u kolače, koristiti … Read more
Ulje od bijelog luka savršen lijek za bolne zglobove i kičmu , donosimo Vam vrlo efikasan recept , a jednostavan za pripremu. Pogledajte u nastavku. Svi mi imamo sada već hronične bolove u leđima i zglobovima zbog hodanja po asvaltu, sjedenja u kancelarijama i ne kretanja Predlažemo vam ulje bijelog luka koje liječi ove tegobe. … Read more
Malinovac je jedno od onih domaćih pića koje se nekada gotovo obavezno pripremalo tokom ljeta. Miris svježih malina, bogata rubin crvena boja i pun voćni ukus čine ga savršenim za posluženje uz led ili kao dodatak raznim desertima. Za pripremu je potrebno 2 kg svježih malina, 1,5 kg šećera, 1 l rakije (lozovača ili kvalitetna domaća rakija jačine … Read more
Ova gurmanska posna domaća pita odličan je izbor za dane posta, posebno za Petrovdanski post, kada želite nešto ukusno, zasitno i domaće. Mekano testo, bogat nadev od sočiva, praziluka, luka i šampinjona čine ovu pitu pravim posnim obrokom za celu porodicu. Jednostavna je za pripremu, mirisna, sočna i veoma ukusna, a može se poslužiti za … Read more
Selo je govorilo da udovica donosi nesreću i niko je nije pozivao na svadbe ni porodična okupljanja. Godinama kasnije pronađeno je staro pismo njenog pokojnog muža koje je otkrilo da je upravo ona jednom davno spasila cijelo selo od velike tragedije, a da za to nikada nije tražila priznanje. U malom bosanskom selu pod obroncima … Read more