Sigurno ste čuli koliko je bademovo mlijeko zdravo, ne sadrži hlesterol i liječi mnoga oboljenja, kao: Čir nа žеlucu i dvаnаеstоpаlаčnоm crijеvu. Bаdеmоvо mlijеkо pоdstičе lučеnjе žuči i prаžnjеnje žučnе kеsе. Kоrisno za prеhlаdu, аstmu, nеsаnicu, impоtеnciјu, аnеmiјu. Odličаn je izvоr еnеrgiје, razvija mоždаnu аktivnоst i јаčа mеmоriјu. Čаšа bademovog mlеkа sаdrži 50% prеpоručеnog dnеvnog … Read more
Sastojci: 5 kg svježih borovnica 3 litre vode 2,5–3 kg šećera (po ukusu) 2 limuna (ili 2 kašičice limunske kiseline) Sterilisane staklene boce Priprema: Borovnice dobro operite i odstranite oštećene plodove. Stavite borovnice u veliki lonac, dodajte 3 litre vode i kuhajte na srednje jakoj vatri 20–30 minuta, dok borovnice ne omekšaju i puste sok. … Read more
Za ovaj mirisni domaći sirup potrebno je: 40–50 cvetova zove, 3 l vode, 3 kg šećera, 3 limuna, 2 narandže i 3 kesice limuntusa. Cvetove zove berite daleko od puta, po suvom vremenu, kada su potpuno rascvetani i mirisni. Nemojte ih prati jako pod vodom, samo ih lagano protresite da izađu eventualne bubice, jer se pranjem gubi miris. U … Read more
Za ove posne višnje štanglice potrebno je: 300 g brašna, 150 g ovsenih pahuljica ili mlevenog keksa, 150 g šećera, 1 kesica vanilin šećera, 1 kesica praška za pecivo, 120 ml ulja, 150 ml kisele vode, 500 g višanja, 3 kašike griza, 2 kašike šećera i po želji malo cimeta. U jednu posudu staviti brašno, ovsene pahuljice ili … Read more
Za ovaj starinski način čuvanja trešanja potrebno je: 2 kg trešanja, 4 do 5 kašika šećera i po želji malo limunovog soka. Trešnje treba da budu zdrave, čvrste i svježe, bez oštećenja, jer se ovako spremaju jednostavno i bez konzervansa. Trešnje prvo dobro operite, očistite od peteljki i ostavite ih kratko da se ocijede. Košpice možete ostaviti, a možete ih i … Read more
Avokado je jedno od najhranjivijih voća u prirodi, prepuno zdravih masti, vlakana, vitamina i minerala. Gornja slika ističe mnoge razloge zašto dodavanje avokada u vašu ishranu može podržati vaše cjelokupno zdravlje. Iako je avokado vrlo hranjiv, nije lijek za bolesti i treba ga uživati kao dio uravnotežene ishrane. Zašto je avokado tako zdrav? Avokado je … Read more
Za domaći sirup od višanja potrebno je: 5 kg višanja, 3 kg šećera, 2 l vode, 2 kesice limuntusa i po želji 1 vanilin šećer. Višnje treba da budu zrele, zdrave i sočne, jer od njih sirup bude najljepše boje i najjačeg ukusa. Višnje dobro operite, očistite od peteljki i po želji izvadite košpice. Stavite … Read more
Ako tražite jednostavan posni kolač koji uspeva svaki put, ovaj kolač sa višnjama je pravi izbor. Pravi se od osnovnih sastojaka, bez jaja, mleka i putera, a zahvaljujući medu ima posebno lepu aromu. Višnje mu daju osvežavajući kiselkasto-slatki ukus, pa je odličan za dane posta, ali i za svaki put kada želite brz domaći desert. Sastojci 200 ml vode … Read more
U većoj činiji pomiješajte 250 g brašna, 180 g šećera, 40 g kakaa, jednu kesicu praška za pecivo i jednu kesicu vanilin šećera. Dodajte prstohvat soli i sve dobro sjedinite. Sipajte 250 ml kisele vode i 100 ml ulja, pa miješajte žicom dok ne dobijete glatku smjesu bez grudvica. Dodajte 100 g sitno sjeckane posne čokolade i kratko … Read more
Ovaj posni kolač sa makom i višnjama je mekan, sočan i veoma jednostavan za pripremu. Pravi se bez jaja i mlijeka, a mak mu daje bogat ukus, dok višnje daju svježinu i onu lijepu kiselkastu notu. Idealan je za dane posta, ali i kao brz domaći kolač uz kafu. Za pripremu je potrebno: 2 šolje brašna, 1 šolja mljevenog maka, … Read more