Baka je svako jutro pješačila kroz snijeg da unuci odnese mlijeko — jednog jutra kanta je pronađena nasred puta, a tragovi su vodili prema šumi…

Svako jutro, mnogo prije nego što bi se iznad planine pojavilo prvo svjetlo, sedamdesetšestogodišnja Mejra ustajala je, ložila vatru i odlazila u malu štalu iza kuće. Imala je samo jednu kravu, Šaru, i govorila da je drži zbog svoje jedanaestogodišnje unuke Ajle. Djevojčica je živjela s majkom Selmom u susjednom selu, skoro četiri kilometra dalje. … Read more

Stari otac je godinama jeo samo koru hljeba da bi unucima slao pakete — kada su ga pronašli mrtvog za stolom, ispred njega su bila četiri puna tanjira…

Punih devet godina, otkako mu je supruga umrla, sedamdesetosmogodišnji Ramo živio je sam u maloj kući na rubu sela kod Travnika. Imao je skromnu penziju, nekoliko kokoši i baštu u kojoj je uzgajao krompir, luk i grah. Njegova jedina kćerka Selma živjela je u Austriji sa mužem i troje djece, a sin Faruk radio je … Read more

Testenina sa tikvicama i patlidžanom – lagano, sočno i bez mesa

Kada su dani vreli i ne želite težak ručak, testenina sa tikvicama i patlidžanom može biti odličan izbor. Ovo jednostavno jelo kombinuje testeninu, obilje sezonskog povrća, sočan paradajz, masline i mirisne mediteranske začine. Iako nema mesa, jelo je bogatog ukusa i dovoljno zasitno da posluži kao kompletan ručak ili večera. Tikvice i patlidžan daju mu … Read more

Crvena paprika u marinadi za zimu – aromatična i puna ukusa

Ako volite aromatičnu i bogatu domaću zimnicu, ova crvena paprika u marinadi sa  belim lukom i svežim celerom recept je koji vredi sačuvati. Mesnata crvena paprika u kombinaciji sa belim lukom, začinskim biljem i bogatom slatko-kiselom marinadom dobija intenzivan ukus i divan miris. Priprema nije komplikovana, a od 5 kg paprika možete napraviti lepu zalihu za hladnije … Read more

SALATA OD PARADAJZA I PAPRIKE ZA ZIMU: Jednostavna, sočna i puna ukusa!

Ako želite da sačuvate ukus svežeg letnjeg povrća i tokom zime, ova  salata od paradajza i paprike odličan je izbor. Priprema se od čvrstog paradajza, mesnate slatke paprike, crnog luka i svežeg peršuna, uz jednostavan dodatak ulja, sirćeta i nekoliko aromatičnih začina. Posebnost ovog recepta jeste u tome što se povrće ne kuva unapred. Nakon sečenja i … Read more

Očas posla gotov ručak. Napunite i ispržite paprike. Oduševiće vas. Brzo, jednostavno, veoma ukusno jelo..

Očas posla gotov ručak. Napunite i ispržite paprike. Oduševiće vas. Brzo, jednostavno, veoma ukusno jelo.. Sastojci: 6 paprika, 500 gr  sira, ulje, biber i so po ukusu, jedno jaje, jedan paradajz, parče kobasice izvor:Ljiljina kuhinja. Kako da dobro kuvate. Detalje pripreme pogledajte u videu. Uređenje Vrta I Hortikulture

HAVANA TORTA: Topi se u ustima, ukus obara s nogu!

HAVANA TORTA: Topi se u ustima, ukus obara s nogu! Omiljenu tortu Josipa Broza Tita! Uzivajte u receptu! Sastojci: 1l Mleka 20 Kasika Secera 60gr Zelatina Oko 500gr Slaga 200gr Mlevenih Oraha 200gr Mlevene Napolitanke 3-4 Kasike Kakaoa ili Neskvika 1 Kesica Slag Kreme od Vanile 1 Kesica Vanilin Secera Pogledajte video recept sa pripremom. … Read more