Marinirane paprike na makedonski način – sočne, mirisne i pune bijelog luka!
Za pripremu je potrebno 50 crvenih mesnatih paprika, 250 ml ulja, 250 ml alkoholnog ili vinskog sirćeta, jedna šaka šećera, jedna šaka soli, 2 do 3 glavice bijelog luka, 2 veze svježeg peršuna i malo bibera u zrnu. Paprike ispecite sa svih strana, stavite ih u poklopljenu posudu ili kesu da se upare, a zatim … Read more