Posna kremasta malina torta – lagana, bogata i neodoljiva

Ovo je posna  torta koja je, bez dileme, nadmašila mnoge druge posne  torte upravo zbog fantastične kombinacije ukusa i lakoće pripreme.Посластице Sve namirnice su posne, a najviše polemike se poveli oko pudinga sa ukusom slatke pavlake. Puding u sastavu nema mleko, u pitanju je samo aroma slatke pavlake i kukuruzni skrob. Za beli i keks fil: 750ml mleka od … Read more

Trešnje u sirupu za zimu – koncentrovani kompot

Trešnje u sirupu za zimu odličan su način da sačuvate ukus ovog omiljenog letnjeg voća. Cele trešnje ostaju sočne i aromatične, dok gusti šećerni sirup dobija intenzivnu voćnu boju i ukus. Recept možete pripremiti sa košticama ili bez njih, u zavisnosti od toga kako planirate da koristite voće. Koncentrovani kompot od trešanja možete tokom zime … Read more

Sos od paradajza i jabuka bez sirćeta – gust, mirisan i univerzalan

Sos od paradajza i jabuka predstavlja bogatu domaću zamenu za kupovni kečap i klasični paradajz-sos. Priprema se bez sirćeta, a zahvaljujući jabukama dobija prijatno uravnotežen ukus, prirodnu gustinu i blagu voćnu notu. Cimet, karanfilić, piment, muskatni oraščić i lovor daju mu prepoznatljivu, toplu aromu. Ovaj sos možete poslužiti uz pečeno meso, ribu, krompir i testeninu, … Read more

Gusti džem od šljiva bez želatina – jednostavan recept

Džem od šljiva pripremljen po ovom receptu toliko je gust da nakon hlađenja može da se seče nožem. Pravi se od samo dva sastojka, bez želatina, džemfiksa i drugih dodatnih zgušnjivača. Njegova čvrsta tekstura postiže se pravilnim izborom voća i dovoljno dugim kuvanjem. Najbolje je koristiti zrele, ali ne previše mekane šljive, jer one prirodno … Read more

BRZA LETNJA JOGURT PITA BEZ SIRA – za 10 minuta!

BRZA LETNJA JOGURT PITA BEZ SIRA, BEZ KOMPLIKACIJA  – za 10 minuta! Ova pita se pravi neverovatno brzo i lako – bez sira, bez komplikacija, a savršeno mekana i sočna! Potrebno vam je samo nekoliko osnovnih sastojaka i 10 minuta pripreme. Idealna za doručak, užinu ili večeru. POTREBNE NAMIRNICE: 7 jaja 1 kašičica soli 50 … Read more

Kajsije u sirupu za zimu – jednostavan recept

Kajsije u sirupu za zimu jedan su od najlepših načina da sačuvate ukus i miris ovog omiljenog letnjeg voća. Polovine kajsija ostaju sočne, privlačne boje i dovoljno čvrste, dok ih slatki sirup štiti od isušivanja i daje im prijatan desertni ukus. Možete ih poslužiti kao samostalnu poslasticu, koristiti za  kolače,  torte, voćne salate ili ih dodati uz … Read more

Marinirane paprike sa senfom za zimu

Marinirane paprike sa  senfom toliko su ukusne da ćete teško sačekati zimu da biste otvorili prvu teglu. Komadi sočne paprike kuvaju se u aromatičnoj marinadi sa blagim senfom, zrnom slačice, kurkumom, jabukovim sirćetom i začinima. Rezultat je mirisna, blago slatko-kisela i kremasta  salata koja se odlično slaže sa pečenim mesom, krompirom, pirinčem ili običnim kriškama svežeg hleba. Posebna prednost … Read more

PUSLICA TORTA: Kremasta, lagana, izdašna

 PUSLICA  TORTA. Kremasta, lagana, izdašna. Sastojci: Kora: – 10  jaja – 540 gr šećera – 1 kašika sirće Fil: – 10 žumanaca – 8 kašika šećera – 9 kašika brašna – 700 ml mleka – 400 gr. oraha – 250 gr. margarina – 250gr šećer u prahu fil od šlaga: – 100gr krem prah – 200 ml … Read more