Pita sa krompirom i lukom, poznata i kao domaća krompiruša, jedno je od onih tradicionalnih jela koja nas odmah podsete na miris bakine kuhinje. Tanko razvlačene domaće jufke, jednostavan fil od rendanog krompira i luka i dovoljno masnoće daju piti savršenu kombinaciju hrskave korice i sočne unutrašnjosti. Posebna tajna ovog recepta je dobro odmoreno testo … Read more
Ako tražite jednostavan i zasitan obrok bez mesa i brašna, ova posna krompir čorba bez zaprške odličan je izbor. Priprema se od krompira, šargarepe, luka i paradajza, a posebnost recepta je u tome što se čorba prirodno zgusne tokom kuvanja, bez dodavanja brašna. Krompir polako omekšava i daje čorbi finu, kremastu gustinu, dok paradajz, lovor … Read more
Ako tražite jednostavno slano pecivo bez jaja i mleka, ovi posni štapići sa semenkama odličan su izbor. Spolja su lepo zapečeni i hrskavi, dok iznutra ostaju mekani i vazdušasti. Zahvaljujući slojevima margarina, testo dobija finu, lisnatu strukturu, a kečap, susam i druge semenke daju dodatni ukus i miris. Ovi hrskavi posni štapići idealni su za … Read more
Ako volite pravu domaću zimnicu, ova mešana turšija bez konzervansa je recept koji vredi sačuvati. Priprema nije komplikovana, ali nekoliko detalja pravi veliku razliku: kupus se ostavlja preko noći u hladnoj slanoj vodi, povrće se čvrsto sabija u tegle, a količina soli prilagođava se njihovoj zapremini. Kombinuju se kupus, karfiol, šargarepa, crvena i zelena paprika, beli … Read more
Ako želite da sačuvate ukus zrelih breskvi za hladnije dane, ovaj sok od breskve za zimu je jednostavan i nepogrešiv izbor. Pravi se od samo tri osnovna sastojka – breskvi, vode i šećera – bez komplikovane pripreme. Breskve se najpre kratko kuvaju, zatim blendiraju do potpuno glatke teksture i još jednom prokuvaju sa šećerom. Dobija se gust … Read more
Ako tražite desert koji je istovremeno sočan, kremast i osvežavajuć, ova posna torta sa pomorandžom odličan je izbor. Mekane kore sa aromom pomorandže i orasima savršeno se slažu sa nežnim filom od vanile i komadićima posne čokolade, dok bogata čokoladna glazura daje torti završni, neodoljivi ukus. Recept ne sadrži jaja ni mlečne proizvode, pa je … Read more
Ako volite starinske kolače koji se lako pripremaju i dugo ostaju ukusni, posne šapice sa orasima pravi su izbor. Prhke su, nežne i mirisne, a pripremaju se bez jaja i mleka, pa su odlične za vreme posta, posne slave ili kada želite jednostavan domaći kolač. Možete ih napraviti sa mlevenim orasima ili kokosom, u zavisnosti od ukusa i … Read more
Ako tražite ideju za domaći doručak koji će svi rado pojesti, punjene mekice su odličan izbor. Mekano i vazdušasto testo krije ukusan nadev, a nakon prženja mekice dobijaju prelepu zlatnu koricu dok unutrašnjost ostaje nežna i sočna. Posebno su praktične jer ih možete prilagoditi ukusu cele porodice. Za slanu verziju napunite ih sirom, šunkom ili povrćem, … Read more
Ovi orašasti plodovi imaju jače delovanje po zdravlje – ako ih koristite na ovaj način! Bademi su puni vitamina i hranljivih materija, te imaju veliki broj zdravstvenih prednosti. Štite srce i vene, poboljšavaju pamćenje i snižavaju holesterol. Preporučuje se da svaki dan pojedete nekoliko badema dnevno. Ali, njihovu hranjivost još ćete više osetiti ako ih preko noći ostavite natopljene u … Read more
Šetnja je jedna od najlakših, najprirodnijih i najkorisnijih aktivnosti koje možemo uvesti u svoju svakodnevicu. Iako deluje jednostavno, njeni benefiti su ogromni – od poboljšanja fizičkog zdravlja do jačanja mentalne ravnoteže. Čak i kratka svakodnevna šetnja može značajno uticati na kvalitet života. Vreme za muziku, misli i razgovore Tokom šetnje, telo se opušta, a um … Read more