Ako voliš klasične pite s jabukama, ova mirisna jabukovača od jufki oduševiće te hrskavim koricama i sočnim nadevom, a agda daje prepoznatljivu, blagu slast i sjaj. Priprema je jednostavna: dinstane jabuke, puter, slojevi jufke i kratko pečenje – pa zalivanje hladnom agdom. Sastojci Za pitu 500 g jufke (tanke kore) 1 kg jabuka 250 g … Read more
Proja je jedno od najpoznatijih jela domaće kuhinje, a kada joj dodate spanać i sir, dobijate zdravu i ukusnu varijantu koja može da se jede kao glavno jelo ili prilog. Ovaj recept je jednostavan, a rezultat je mekana i sočna proja bogatog ukusa. Potrebni sastojci 7 kašika belog brašna 7 kašika kukuruznog brašna 1 prašak … Read more
Ako tražite savršeni posni kolač za slavu ili neku svečanu priliku – oblanda sa smokvama i orasima je pravi izbor! Jednostavan, brz, ukusan i pun bogate teksture – ovo je kolač koji svi vole. Kombinacija smokvi, oraha i karamel sirupa daje mu poseban miris i toplinu domaće trpeze. Sastojci 250 g šećera 150 ml vode … Read more
Tražiš posne kolačiće koji se brzo mese i uvek uspeju? Ove posne šapice su prhke, mirisne i tope se u ustima – idealne za post, slavlja i uz šolju kafe. Sastojci (šoljica = šoljica za kafu) 2 šoljice šećera 2 šoljice ulja 1 šoljica oraha ili kokosa 1 šoljica vode 1 kesica praška za pecivo … Read more
U ogromnom i raznolikom svijetu biljaka postoji skromna, ali nevjerovatno moćna biljka koja često ostaje neprepoznata zbog svojih izuzetnih zdravstvenih prednosti. Tušt, koji se često pogrešno smatra običnim korovom u vrtovima i na pločnicima, u stvarnosti je nutritivna elektrana i pravi spas za one koji znaju kako iskoristiti njegov potencijal. Uprkos svom neupadljivom izgledu, ova … Read more
Ako volite poslastice sa voćem, ovaj prevrnuti kolač sa jabukama oduševiće vas jednostavnošću i bogatim ukusom. Mekan biskvit u kombinaciji sa karamelizovanim jabukama i cimetom čini savršenu poslasticu uz kafu ili čaj. Potrebni sastojci Za jabuke: 1 kg kiselih jabuka 100 g šećera 1 kašičica cimeta sok od jednog limuna Za biskvit: 4 jaja 150 g brašna 150 g šećera … Read more
Ako tražite proveren recept za turšiju od sumborka paprika, na pravom ste mestu! Ova tradicionalna zimnica je omiljena u Srbiji i celom Balkanu jer se lako priprema, ne kuva se, a paprike ostaju čvrste, hrskave i punog ukusa tokom cele zime. Sumborka paprika je posebno pogodna za turšiju zbog svoje tanke pokožice, blage ljutine i odlične aroma … Read more
Ako tražiš provereno dobar način da pripremiš paprike u tegli sa sirćetom, ovaj recept je klasična zimnica koja uspeva svaki put. Slatke ili ljute paprike, lovor i biber prelivaju se aromatičnom marinadom od vode, sirćeta, šećera i soli, a kratka pasterizacija čuva boju, hrskavost i ukus. Tegle su spremne za 3 nedelje zrenja, a idealne … Read more
Carska turšija u buretu je jedna od najukusnijih i najcenjenijih zimnica na Balkanu. Priprema se u blagoj sirupastoj salamuri sa sirćetom ili bez njega, po tradicionalnom receptu. Posebno je cenjena jer povrće ostaje hrskavo, bogato vitaminima i savršenog ukusa tokom cele zime. U nastavku vam donosimo originalan recept za carska turšija u buretu, kao i … Read more
Drvo limuna unosi živost, osvežavajući miris i obilje citrusnih plodova pravo u tvoj dom ili baštu.Uz pravu negu i malo znanja, čak i početnici mogu uspešno gajiti ove sunčane biljke i uživati u domaćim limunima tokom cele godine.Evo kako da uzgajaš limun kao pravi profesionalac. 🌱 1. Izaberi pravu sortu Počni sa sortom koja odgovara … Read more