Sastojci: 800 g pšeničnog brašna (tip 450, 480 ili 500) 450 ml toplog mlijeka 150 g jogurta 50 g neslanog maslaca 10 g suhog kvasca ili 30 g svježeg kvasca 10 g šećera 15 g soli Priprema U jednoj zdjeli pripremite 800 g brašna i dodajte 10 g suhog kvasca i 10 g šećera. Pripremite … Read more
Ovaj recept za pogaču nastao je sasvim slučajno. Nisam požalila što sam ga isprobala s ovim sastojcima. Zasitan je, prozračan i vrlo ukusan. Napravite pogaču s kajmakom i uživajte. Sastojci: 600 g brašna 1 jaje 400 ml mlake vode 1 žlica kvasca (namočenog) 1/2 žličice soli žlica ulja 1/2 žličice šećera domaći kajmak (ako ga … Read more
Pogača kojoj nećete odoljeti se priprema na vrlo jednostavan načina svojim izgledom i očaravajućim mirisom nikoga ne ostavlja ravdnodušnim. Tople preporuke za jogurt pogaču. Ovakve pogače su zahvalne ukoliko imate goste, ne traže puno vremena za pripremiti a iznenadit ćete ih svojim kulinarskim umijećem. Bilo bi poželjno da tijesto pospete nekim od navedenih sjemenki radi … Read more
Punjene paprike sa rižom su recept iz jedne stare bilježnice koji sam rado preuzela i isprobala. Naravno toliko je dobar da dijelim sa vama. Obavezno isprobajte jer punjene paprike sa rižom su fantastično jelo. Tako se lako spremaju. Prvo što treba da uradite jeste da paprike skuhate u slanoj vodi. Nakon što voda provri, kuhate … Read more
Priprema je vrlo jednostavna, sastojke prilagodite svojim potrebama. Paprike kuhajte pola sata prije dodavanja umaka. Nakon toga kuhajte još 15 minuta na laganoj vatri. Da se razumijemo, prskanje NIJE OBAVEZNO, ali daje lijepu gustoću umaku. Punjene paprike idealno su jelo jer se mogu jesti sljedeća dva dana. Po želji možete dodati pire krumpir ili samo … Read more
Paprike u senfu spadaju u one zimnice koje osvajaju na prvi zalogaj. Spoj blago kiselkastog ukusa sa senfom i aromatičnim začinima daje ovom receptu posebnu notu, a paprike ostaju hrskave i pune ukusa tokom cele zime. Odlično se slažu uz meso, pečena jela, ali i kao prilog uz hleb i sir. Ovaj recept nije zahtevan, a rezultat je … Read more
Milovan Mića Stojanović obilježava se kao Titov osobni kuhar, Srbin koji je maršalu maršalu maršalu pripremao obroke u neprekidnom razdoblju od 25 godina. Nije bio ni zamijenjen ni zamijenjen. Postigao je legendarni status, a njegovu izvrsnost demonstrira ne samo ovo izuzetno priznanje, već i odlika dvostrukog svjetskog prvaka u kulinarstvu, kao i pionirsko djelovanje u … Read more
Burek je jedno od najpoznatijih jela bosanske kuhinje i omiljeni specijalitet širom Balkana. Ovaj hrskavi i sočni pita-specijalitet punjen mesom često se servira uz jogurt i predstavlja savršen obrok u bilo koje doba dana. Priprema pravog domaćeg bureka zahtijeva malo truda, ali rezultat je vrijedan svakog zalogaja. Sastojci:
Neodoljivi kolač s makom i jogurtom: Jednostavna poslastica za svaku priliku Ako ste ljubitelj laganih i sočnih kolača koji se brzo pripremaju, ovaj kolač s makom i jogurtom bi mogao postati vaš novi favorit. Bez potrebe za bjelanjcima i bez komplikovanih postupaka, ovaj kolač nudi bogat ukus i savršenu teksturu, a uz dodatak čokoladne glazure – postaje … Read more
Brzi i mekani uštipci za doručak – idealan početak dana u samo 20 minuta Započnite dan s osmijehom i toplim, pahuljastim uštipcima koji se spremaju brzo i jednostavno! Ove brze krafne bez kvasca su pun pogodak za one koji nemaju vremena — ali žele domaći okus. Recept koristi standardne kuhinjske sastojke i traje manje od pola sata, … Read more