✨ TROSTRUKI UŽITAK 🍰 ✨
Torta koja je osvojila srca i praznične trpeze!
Nežna, kremasta i neodoljivo ukusna – uživanje u svakom zalogaju 🥰🎉
🌰 KORE (2 biskvitne kore)
• 12 belanaca
• 400 g šećera
• 300 g mlevenih oraha
• 4 kašike prezli
• 60 g brašna
• 1 prašak za pecivo
➡️ Dodatno:
• 400 g keksa (za još 2 kore)
🍫 FIL
• 12 žumanaca
• 1,4 l mleka
• 400 g šećera
• 4 pudinga od vanile
• 100 g otopljene čokolade
• 1 kesica burbon vanile
• 300 g margarina
🍥 ZA UKRAŠAVANJE
• 300 ml slatke pavlake ili šlaga
👩🍳 PRIPREMA
1️⃣ Kore
Umutite 6 belanaca, postepeno dodajte 200 g šećera i mutite dok ne dobijete čvrstu penu.
Lagano umešajte:
– 2 kašike prezli
– 30 g brašna
– 150 g mlevenih oraha
– prašak za pecivo
Sipajte u pleh (37 × 25 cm) i pecite na 180°C oko 15 minuta.
➡️ Ponovite postupak za drugu koru.
2️⃣ Fil
Zagrejte 1 l mleka sa šećerom dok ne provri.
U preostalih 0,4 l mleka razmutite žumanca i pudinge.
Sipajte u vrelo mleko i kuvajte dok se fil ne zgusne.
Pokrijte providnom folijom i potpuno ohladite.
Umutite margarin, pa postepeno dodajte ohlađen fil.
Fil podelite na dva dela – u jedan dodajte otopljenu čokoladu 🍫
3️⃣ Slaganje torte
🧁 Kora
➡️ žuti fil
➡️ keks natopljen mlekom
➡️ braon fil
Ponoviti postupak još jednom.
Tortu ostavite u frižideru da se dobro ohladi ❄️
Sutradan umutite slatku pavlaku/šlag i ukrasite po želji ✨
💛 Uživajte u pravom TROSTRUKOM UŽITKU!
Ako želiš, mogu ti napraviti i kraću verziju za Instagram, Facebook opis, ili reklamni post za prodaju torti 🍰📸