Džem od smokava i malina

Sastojci

  • 4 šalice malina
  • 1 šalica nasjeckanih smokava
  • 1/2 šalice šećera
  • 2 žlice limunovog soka

Priprema

Stavite voće u zdjelu, pospite šećerom i pustite da stoji 30 minuta.

Voće stavite ulonac i kuhajte na srednje jakoj vatri, povremeno miješajući, dok smjesa ne počne ključati. Nastavite kuhati dok se udio smjese ne smanji za pola. Smjesa treba biti gusta i lijepiti se za kuhaču.

Uklonite s vatre i pustite da se ohladi. Džem stavite u staklenu teglicu i držite u hladnjaku najviše 3 mjeseca.

Leave a Comment