Ne treba vam veliko dvorište ili prostrana bašta da biste uživali u svežim i ukusnim tikvicama. Ovo svestrano i hranljivo povrće iznenađujuće lako uspeva čak i na malim prostorima — na balkonu, terasi ili osunčanom prozoru. Uz malo planiranja i nege, možete redovno brati domaće tikvice iz saksija, bez obzira koliko mali prostor imate.
Zašto su tikvice idealne za baštovanstvo u malim prostorima
Tikvice su biljke koje brzo rastu i daju veliki prinos, posebno u toplim uslovima. Iako tradicionalne sorte mogu da se rašire, postoje kompaktne, grmolike sorte koje su savršene za uzgoj u saksijama. Ove sorte zahtevaju minimalan prostor, a i dalje daju obilje plodova tokom leta.
Bez obzira na to da li ste početnik ili iskusni baštovan, tikvice su jedno od najlakših povrća za uzgoj na ograničenom prostoru.
Odabir odgovarajuće sorte
Pri uzgoju tikvica na malom prostoru, izbor sorte je ključan. Potražite grmolike ili kompaktne sorte koje ne zauzimaju mnogo prostora. Neke dobre opcije su:
-
Bush Baby
-
Raven
-
Eight Ball
-
Patio Star
-
Astia
Ove sorte uspešno rastu u saksijama i daju prinos jednak kao i veće sorte.
Izbor odgovarajuće saksije
Tikvicama je potreban prostor za razvijanje korena. Odaberite saksiju duboku najmanje 30–40 cm i široku 40–50 cm. Obavezno neka ima više rupa za drenažu kako voda ne bi ostajala na dnu i izazvala truljenje korena.
Saksije mogu biti plastične, glinene ili od tkanine. Ako koristite laganu saksiju, dodajte nekoliko kamenčića na dno radi stabilnosti, naročito kada biljka postane teža od plodova.
Saveti za zemlju i sadnju
Koristite kvalitetnu organsku zemlju za saksije koja zadržava vlagu, ali se dobro drenira. Izbegavajte običnu baštensku zemlju jer je preteška za saksije. Dodajte kompost ili stajnjak kako biste obogatili zemlju hranljivim materijama.
Sadite po jednu biljku ili seme tikvice po saksiji. Ako sejete direktno, posadite seme 2–3 cm duboko i održavajte zemlju vlažnom. Postavite saksiju na sunčano mesto — tikvicama je potrebno 6 do 8 sati sunca dnevno.
Zalivanje i prihranjivanje
Tikvice uzgojene u saksijama zahtevaju često zalivanje. Proveravajte zemlju svakodnevno i zalivajte kad je gornji sloj suv. Zalivajte temeljno kako bi voda stigla do korena, ali izbegavajte prekomerno zalivanje jer može izazvati gljivična oboljenja.
Dodajte đubrivo sa sporim oslobađanjem prilikom sadnje, a zatim svake 2–3 nedelje prihranjujte tečnim đubrivom bogatim kalijumom i fosforom kada biljka počne da cveta.
Potpora i oslonci
Iako grmolikim sortama nije potrebna velika potpora, mala žičana mreža ili kolac mogu pomoći biljci da ostane uspravna i omogućiti bolju cirkulaciju vazduha. To smanjuje rizik od bolesti i olakšava berbu.
Na veoma ograničenim prostorima možete biljku usmeravati da raste vertikalno uz rešetku. Pažljivo privežite stabljike i poduprite plodove tokom rasta.
Oplođavanje — na otvorenom i u zatvorenom prostoru
Tikvice imaju muške i ženske cvetove, i za formiranje ploda je neophodno oprašivanje. Na otvorenom, pčele i insekti to prirodno obavljaju. U zatvorenom prostoru, ili gde nema mnogo oprašivača, oprašivanje treba obaviti ručno.
Upotrebite mali četkicu ili štapić za uši da prenesete polen sa muškog cveta (dugačka stabljika) na ženski (ima mali zadebljani plod pri osnovi). Ova jednostavna metoda omogućava uspešan razvoj plodova i bez pomoći prirodnih oprašivača.
Berba tikvica
Tikvice brzo rastu kad počnu da donose plodove. Berite ih kad dostignu 15–20 cm dužine za najbolji ukus i teksturu. Koristite makaze ili nož da ih pažljivo odsečete bez oštećivanja biljke.
Proveravajte biljku svakodnevno — tikvice mogu brzo prerasti. Manji plodovi su ukusniji i podstiču biljku da nastavi sa proizvodnjom.
Održavanje zdravlja biljke
Dobra cirkulacija vazduha, redovno uklanjanje velikih ili oštećenih listova i izbegavanje zalivanja po lišću pomažu u sprečavanju bolesti poput pepelnice. Ako primetite žutilo na listovima ili štetočine poput vaši, reagujte na vreme prirodnim sredstvima poput neem ulja ili insekticidnog sapuna.
Malčiranje površine zemlje slamom ili suvim lišćem pomaže da se očuva vlaga i ublaže temperaturne promene.
Zaključak
Uzgajanje tikvica u malim prostorima nije samo moguće — već i veoma zahvalno. Uz minimalan trud i prostor, možete uživati u obilju svežih i ukusnih tikvica tokom cele sezone. Bilo da sadite na terasi ili prozorskoj dasci, tikvice iz saksije su jednostavan način da unesete sveže povrće u svoju kuhinju.
Uz odgovarajuću sortu, sunčano mesto i redovno negovanje — svoju prvu tikvicu ubraćete za čas!