Kako uspešno gajiti ruzmarin kod kuće
Ruzmarin je veoma cenjena kulinarska biljka poreklom sa Mediterana. Ova aromatična biljka najbolje uspeva u zemljištu koje dobro drenira, sa dodatkom peska koji omogućava da voda lako prolazi. Ruzmarin voli sunce, ali ne podnosi ekstremnu vrućinu. Ako je izložen prevelikim temperaturama, njegovi listovi mogu početi da venu i gube zdrav izgled.
Izbor saksije za ruzmarin
Ruzmarin je višegodišnji žbun koji može da živi mnogo godina, pa čak i decenijama. Zato je izbor prave saksije veoma važan. Veličina posude treba da odgovara željenoj visini rasta biljke. Ako želite da ruzmarin ostane kompaktan, dovoljna je manja saksija, recimo posuda od 5 litara.
Idealna mešavina zemljišta
Ruzmarin zahteva dobro drenirano zemljište. Dobar domaći supstrat može se pripremiti od suvog lišća, praha od uglja, usitnjenih ljuski jaja i oko 30% krupnog peska. Ova mešavina obezbeđuje dobru prozračnost i sprečava zadržavanje vode u korenu.
Presađivanje ruzmarina
Da bi se biljka brže prilagodila, prilikom presađivanja možete nežno olabaviti korenje nožem ili oštrim alatom. Iako može doći do manjih oštećenja, to zapravo podstiče brži razvoj novih korenčića. Još jedan koristan savet je da pomešate deo zemlje iz originalne saksije sa novim supstratom, kako bi prelaz bio što prirodniji.
Kada biljku smestite u saksiju, napunite ivice pripremljenim supstratom, ali ostavite 2–3 cm prostora od ruba saksije da voda pri zalivanju ne bi izlazila napolje. Nakon presađivanja obavezno zalijte ruzmarin kako bi se zemlja slegla oko korena. Iako ruzmarin ne zahteva često zalivanje, ovaj prvi put je ključan za njegovo uspešno ukorenjivanje.
Orezivanje za bujniji rast
Ako ruzmarin izgleda retko i slabo, orezivanje pomaže da razvije više bočnih izdanaka i dobije gušći oblik. Sečenje vršnih delova stimuliše rast novih grančica, pa biljka postaje dekorativnija i zdravija. Ova tehnika funkcioniše i kod drugih biljaka, poput manga.
Za one koji gaje ruzmarin u manjim saksijama i žele kompaktan izgled, preporučuje se redovno orezivanje gornjih mladih izdanaka, što podstiče bočno grananje i formiranje gustog žbuna.
Zalivanje i nega
Ruzmarin ne zahteva često zalivanje – obično je dovoljno dva puta nedeljno. Više voli suvlje uslove nego preteranu vlagu. Nakon presađivanja, važno je obilno zaliti biljku da bi se koren dobro primio. Takođe, jednom mesečno možete dodati organski malč (suvo lišće, slama ili kompost) kako biste zadržali vlagu i obezbedili dodatne hranljive materije.
Optimalni uslovi za rast
Ruzmarin najbolje uspeva na sunčanim mestima, ali ga ne treba izlagati ekstremnoj vrućini. Previše toplote može usporiti rast i izazvati žućenje listova. Idealno je izabrati mesto sa dosta sunca, ali umerenom temperaturom.
Zaključak
Ako se pravilno neguje, ruzmarin može da traje godinama i da redovno daje sveže, mirisne listove. Osim što obogaćuje ukus domaćih jela, unosi i prijatnu aromu u dom. Gajenjem ruzmarina dobijate i kulinarskog saveznika i ukrasnu biljku koja će oplemeniti svaki kutak vaše bašte, balkona ili kuhinje. 🌿