Ukoliko pravite ajvar, mnogo vremena će vam uštedeti ovi trikovi koje su nam otkrile iskusne domaćice koje ga godinama spremaju i isprobale su razne varijante. Na ova dva proverena načina ćete veoma brzo oljuštiti ispečene paprike: Zamrznite paprike Pečene paprike prvo potpuno ohladite, pa stavite u zamrzivač da se zalede. Kad ih izvadite … Read more
SASTOJCI ZA LUBENICA ŽELE (čaša od 200 ml): 1 čaša soka od lubenice ½ čaše šećera (ako je lubenica jako slatka, smanjite količinu) ¼ čaše kukuruznog škroba (gustina) 1 kašičica putera Za posipanje: Kristal šećer PRIPREMA: Uzmite jedan veći komad lubenice i isijecite ga na manje komade. Narendajte lubenicu, a zatim spatulom izgnječite … Read more
Sastojci: 1 litar mlijeka 3 kašike brašna 2 kašike skroba 1 žumanca 1 čaša šećera 1 prstohvat soli 1 pakovanje vanilina Kakao i obični keksi Za dodavanje kasnije; 1 čajna čaša vrhnja (100 ml) Za ganache; 1 čajna čaša vrhnja (100 ml) 100 g čokolade PRIPREMA: U odgovarajuću šerpu dodati mleko, brašno, skrob, žumanca, šećer … Read more
Salenjake na ovaj način sam naučila raditi od moje tetke koja je majstor za dizana tijesta, njeni su još ljepši od mojih Sastojci tijesto 1 kg brašna 1/2 l mlijeka 2 dcl mineralne vode 3 kašike šećera 1 kašika soli 1 jaje 1 kocka svježeg kvasca oko 30 dkg sala Priprema 1. Ugrijati mlijeko. Odvojiti … Read more
Vrtlarstvo zna biti prava čarolija, ali često se borimo s istim izazovima – slab rast, sitni plodovi, žutilo lišća ili loša otpornost na bolesti. I dok mnogi posežu za skupim đubrivima i hemikalijama, rješenje možda već imate u svojoj kuhinji: običan pekarski kvasac. Možda zvuči nevjerovatno, ali kvasac – onaj isti koji koristite za pravljenje … Read more
Kolač po mom ukusu. Odličan! Sastojci Za koru: 10 belanaca 10 kašika šećera polovina praška za pecivo 20 kašika brašna 2 dl. ulja 2 kašike kakaoa 2 kašike vode Za fil: 10 žumanaca 8 kašika šećera 100 grama bele Milka čokolade 2 banane 2 kašike prah šećera 300 ml slatke pavlake Priprema 1. Pripremanje kore: … Read more
Sastojci 3 Paprike 200g Sira 50g Slaninice 1 Jaje 50ml Kajmaka 1 Kašika Susama 1 Kašika Lana Ulje Priprema Detalje pripreme pogledajte u videu:
Sastojci: 1 dcl ulja 4 dcl. vode prstohvat soli 300 gr brašna pola praška za pecivo 4 jaja preliv 1 kg šećera 1 l vode 1 limun Priprema staviti vodu i ulje da provri, dodati so, pomeriti sa vatre i dodati brašno izmešano sa praškom za pecivo, ostaviti da se na pola ohladi i onda … Read more
SASTOJCI: 3 jaja 1 šolja (2,5 dcl šoljica) šećera 1 kesica vanilin šećera 1 šolja ulja 1 šolja jogurta 1 šolja griza 1 šolja brašna 1 vrećica praška za pecivo sirup: 3 šolje šećera 2 šolje vode 3 kašike limunovog soka KAKO SE SPREMA? Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom, dodati ulje, jogurt, griz, … Read more
Sušene rajčice pripremite kod kuće po našem receptu i možete ih konzumirati tokom cijele godine. Neverovatna poslastica koja vam nikada neće dosaditi. Trebamo: 5 kg paradajza 1 beli luk kamena, morska ili himalajska so timijan ili ruzmarin 30 ml ulja po čaši staklenke za džem zapremine 450 ili 600 ml pristup: Paradajz narežite na četvrtine. … Read more