SASTOJCI Za crnu koru: 5 srednjih jaja 5 kašika šećera 2,5 kašike brašna 2,5 kašike griza 200 g mlevenih oraha 80 g rendane čokolade 1 vanila 1 kašičica praška za pecivo (3 g) Za žutu koru: 5 srednjih jaja 5 kašika šećera 2,5 kašike brašna 2,5 kašike griza 1 vanila Pola kašičice praška za pecivo … Read more
SASTOJCI: 2,5 čaše brašna 1 kašika kakaa 1 kesica praška za pecivo, 10 g 1 kesica cimeta od 10 g ili po želji 1,5 čaša gazirane vode / mleka 1/2 čaše ulja 1 čaša šećera 10 + 8 kašika pekmeza od kajsija 100 + 100 g čokolade 30–50 ml ulja Napomena: Na originalnoj stranici je … Read more
SASTOJCI Za testo: 1 l tople vode oko 2 kg brašna 4 kašičice šećera (oko 20 g) 5 kašičica soli (oko 25 g) 100 ml ulja 2 kesice suvog kvasca (oko 14 g) Za premaz: 2 kašike brašna malo soli voda, po potrebi Za posipanje: susam mak lan ili druge semenke po želji Nakon pečenja: … Read more
SASTOJCI Za testo: 400 ml mlake vode 12 kašika šećera 1 kesica vanilin šećera 4 pune kašike marmelade(na primer 2 kašike od šljiva i 2 kašike od šipka) 20 kašika brašna ½ kesice praška za pecivo ½ kašičice sode bikarbone 4 kašike mlevenih oraha 4 kašike seckanih oraha 70 g suvog grožđa (po želji) Za … Read more
Još jedne kifle iz naše kuhinje, sa mlekom i maslacem. Recept je jedan od jednostavnijih tako da ih mogu praviti i početnici. Za one iskusnije ovo će biti još jedan fini receptić za podsećanje. Mogu biti i slatke i slane Sastojci: 500 ml mleka 1 kašika šećera 40 g svežeg ili 10 g suvog kvasca 75+50 … Read more
SASTOJCI Za medene kore: 2 jaja 150 g šećera 3 supene kašike meda 80 g putera ili margarina 1 kafena kašičica sode bikarbone oko 450–500 g brašna Za kuvani krem: 1 l mleka 200 g šećera 2 kesice vanilin šećera 8 supenih kašika brašna ili gustina 250 g putera sobne temperature Za čokoladnu glazuru: 150 … Read more
SASTOJCI: 650 g mešanog mlevenog mesa 8–10 babura paprika 1 velika ili 2 manje glavice crnog luka 50 ml ulja 250 ml pirinča 1 jaje 1 kašičica mlevenog crnog bibera 1 kašika suvog začina 1 kašika mlevene crvene paprike 500 ml paradajz soka 1 kašičica soli 1,5–2 l vode 1–2 kašike brašna Malo dodatne vode … Read more
Sastojci Za povrće: 3 kg crvenih mesnatih paprika (šilje ili babure) 1 kg svežeg kupusa 1 velika šargarepa 1 manji koren celera sa listom 2 glavice belog luka Za marinadu: 500 ml vode 200 ml jabukovog sirćeta 150 ml ulja 2 supene kašike soli 2 supene kašike šećera 10–15 zrna crnog bibera 2–3 lista lovora … Read more
Za koru pomiješati 2 čaše brašna, 1 čašu šećera, 1 kesicu praška za pecivo, 2 kašike kakaa, 1 čašu soka od narandže, pola čaše ulja i narendanu koricu jedne narandže. Sve dobro sjediniti žicom da nema grudvica, pa sipati u podmazanu tepsiju ili vatrostalnu posudu. Peći na 180 stepeni oko 25 minuta, dok kora fino … Read more
Za pripremu je potrebno 50 crvenih mesnatih paprika, 250 ml ulja, 250 ml alkoholnog ili vinskog sirćeta, jedna šaka šećera, jedna šaka soli, 2 do 3 glavice bijelog luka, 2 veze svježeg peršuna i malo bibera u zrnu. Paprike ispecite sa svih strana, stavite ih u poklopljenu posudu ili kesu da se upare, a zatim … Read more