Ovaj složenac od patlidžana oduševit će sve za stolom! Pokazat ću vam kako lako pripremiti sočno i zasitno jelo koje će biti hit na obiteljskim večerama. Jednostavno, ukusno i ugodno kao kod kuće!
🧾 Sastojci:
Patlidžani – 2 komada
Biljno ulje – za prženje
Luk
Češnjak – 3 češnja
Rajčice (količina po ukusu)
Sol – po ukusu
Šećer – ½ žličice
Crni papar, mljeveni – po ukusu
Origano – ½ žličice
Ružmarin – 1 grančica
Mozzarella – 200 g
Parmezan – 30 g + 10 g za posipanje
Krušne mrvice – 3 žlice
Vrhnje 10% – 3–4 žlice
POSTUPAK PRIPREME POGLEDAJTE: