Pečene Paprike u Marinadi – Tradicionalna Zimnica Pečene paprike u marinadi nezaobilazan su dio domaće zimnice. Zahvaljujući jednostavnoj marinadi od sirćeta, ulja i začina, paprike ostaju sočne, aromatične i pune okusa tokom cijele zime. Savršene su kao prilog uz pečenje, roštilj ili domaći hljeb. Sastojci 5 kg paprika (crvene, žute i babure) 2 l vode … Read more
Domaća Ljutenica – Tradicionalni Recept za Zimnicu Domaća ljutenica je bogat i aromatičan namaz od svježeg povrća koji se tradicionalno priprema za zimnicu. Savršeno se slaže uz roštilj, pečeno meso, sendviče ili kao dodatak raznim jelima. Ovaj provjereni recept daje gustu, ukusnu i dugotrajnu ljutenicu punu prirodnih aroma. Sastojci 3 kg crvene paprike 1 kg … Read more
Punjene Mini Paprike sa Fetom i Krem Sirom Ako tražite brzo, ukusno i osvježavajuće hladno predjelo, ove punjene mini paprike savršen su izbor. Kombinacija slane fete, kremastog sira, svježeg peršuna i bijelog luka stvara bogat i uravnotežen okus koji će oduševiti vaše goste. Idealne su za porodične ručkove, proslave ili laganu večeru. Sastojci 15 manjih … Read more
Marinirana crvena paprika za zimnicu priprema se u aromatičnoj mešavini vode, ulja i vinskog sirćeta, uz beli luk, biber u zrnu i sveže listove celera. Paprike se kratko blanširaju kako bi postale savitljive, ali treba da ostanu čvrste i blago hrskave. Zatim se slažu u sterilisane tegle, prelivaju marinadom i dodatno sterilišu. Ovakva paprika odlično se … Read more
Ova hrskava salata od krastavaca priprema se bez kuvanja, pa povrće zadržava svež ukus, prirodnu boju i čvrstu teksturu. Krastavci se kombinuju sa crnim i belim lukom, solju, šećerom i sirćetom, a zatim ostavljaju preko noći kako bi pustili dovoljno soka i dobro se marinirali. Cucumbers Recept je jednostavan i praktičan, a od navedene količine dobijaju se dve … Read more
ZAPEČENI KROMPIR – PRSTE DA POLIZEŠ! Ovako ukusan RUČAK niste probali… Sastojci: 1,5 kg krompira crni biber sol ključala voda Sastojci za preljev: 2 jaja 1 šolja pavlake 1 šolja jogurta vegeta Krompir narežite i prelijte kipućom vodom. Posolite i pobiberite. Krompir kuvajte 20-25 minuta dok ne omekša. Podmazati pleh maslacem ili margarinom. Krompir ocijedite i … Read more
Pikantni paradajz sa paprikom i belim lukom ukusna je i mirisna zimnica koja će obogatiti svaki ručak tokom hladnijih meseci. Paradajz ostaje sočan i mesnat, dok preliv od slatke i ljute paprike, belog luka, korijandera, peršuna i bosiljka daje bogatu aromu i prijatnu pikantnost. Priprema je jednostavna: aromatična smesa stavlja se na dno tegli, preko nje se slaže paradajz, … Read more
Ako volite miris domaće zimnice i ukus pravog voćnog slatka, ovaj recept za slatko od jagoda je baš ono što vam treba. Priprema se bez dodavanja vode, jer jagode tokom kuvanja puste dovoljno svog soka. Dobija se gusto, mirisno i lepo slatko, idealno za posluženje uz čašu vode, palačinke, kolače, sladoled ili kao dodatak desertima. … Read more
Hurme se uživaju hiljadama godina i često se nazivaju jednim od najhranjivijih prirodnih plodova. Bogate vlaknima, antioksidansima, vitaminima i mineralima, ove prirodno slatke voćke mogu biti vrijedan dio uravnotežene prehrane i mogu pomoći u podršci kardiovaskularnom zdravlju kada se jedu umjereno. Zašto su hurme toliko hranjive Hurme sadrže razne korisne hranjive tvari, uključujući: Dijetalna vlakna Kalij Magnezij Bakar Vitamin B6 Prirodni … Read more
Kada želite lagano, aromatično i izuzetno ukusno jelo od povrća, marinirani patlidžan i paprika predstavljaju pravi izbor. Tajna ovog recepta krije se u prelivu od soja sosa, jabukovog sirćeta, belog luka i mirisnih začina, koji se dodaje dok je povrće još vruće. Tako pečeni patlidžan i paprika najbolje upijaju sve ukuse i postaju sočni, pikantni … Read more