Beli ajvar koji svi traže: Mnogi kažu da je ukusniji od klasičnog. Ako volite ajvar, ovaj beli ajvar će vas potpuno osvojiti. Pravi se od žutih paprika i patlidžana, ima pun, blag i bogat ukus, a uz dodatak senfa dobija posebnu aromu kojoj je teško odoleti. Odličan je uz meso, sir, domaći hleb ili kao neizostavan deo … Read more
Ove mekane rolnice sa feta sirom osvajaju već na prvi zalogaj. Testo je vazdušasto, nežno i fino čak i sutradan, dok kombinacija maslaca, ulja i slanog feta sira daje pecivu bogat ukus. Način oblikovanja je malo drugačiji od uobičajenog, ali rezultat je domaće pecivo kojem je zaista teško odoleti. Idealne su za doručak, večeru, užinu ili posluženje kada vam dolaze … Read more
Paprike u senfu: Zimnica koja se pravi jednom, a traži se cele zime. Ako volite zimnicu sa malo drugačijim ukusom, ove paprike u senfu biće pravo otkriće. Blago kisele, mirisne i pune ukusa, odlično se slažu uz razna jela, a priprema je jednostavna i brza. Senf im daje posebnu aromu zbog koje se ovaj recept često ponavlja. Potrebno … Read more
Punjene paprike sa sirom i šunkom: Savršen letnji ručak iz rerne. Sočne paprike punjene bogatim nadevom od sitnog sira, jaja i praške šunke odličan su izbor za brz i ukusan porodični ručak. Priprema nije komplikovana, a paradajz koji se stavlja na vrh čuva nadev i daje jelu dodatnu svežinu i sočnost. Sastojci: 7 srednjih babura 600 g sitnog sira 200 … Read more
Ledene kocke sa breskvama: Kremasti letnji kolač koji se ne peče. Ove ledene kocke sa breskvama savršene su za vrele dane kada želite lagan, sočan i osvežavajući desert. Kombinacija mekanih piškota, kremastog fila i svežih bresaka daje poslasticu koja izgleda raskošno, a priprema se veoma jednostavno. Potrebni sastojci: 200 g piškota 200 ml mleka Za fil: 500 ml slatke … Read more
Kada ostane paprika i paradajz od pripreme druge zimnice, ova lovačka salata je savršen način da se sve iskoristi. Po ukusu je negde između ajvara, ljutenice i pinđura, gusta je, aromatična i odlično se slaže uz meso, testeninu, kuvana jela ili svež hleb. Od navedene količine dobija se približno pet velikih i jedna manja tegla. Sastojci: 1 … Read more
Sisana pita sa sirom savršen je izbor kada želite brz, ukusan i zasitan obrok bez dugog slaganja kora. Kore se jednostavno seku kuvarskim makazama direktno u pripremljenu smesu, sve se sipa u tepsiju i pita je spremna za pečenje za svega pet minuta. Kombinacija sira, kisele pavlake, jaja i kisele vode daje mekanu i sočnu unutrašnjost, dok palenta doprinosi prijatnoj, … Read more
Ovaj domaći salsa sos od paradajza, paprika i aromatičnih začina jedan je od onih recepata bez kojih je teško zamisliti zimnicu. Priprema se jednostavno, a jelima daje bogat, blago pikantan ukus koji podseća na italijansku kuhinju. Možete ga koristiti kao dodatak ili osnovu za gulaš, paprikaš, testeninu, rižoto, picu i mnoga druga jela. Ljutu papričicu prilagodite svom ukusu, a … Read more
Slani mafini od tikvica – mekani zalogaji za doručak, večeru ili poneti. Tikvice su ukusnije od mesa! Nevjerovatno ukusni muffini! Sastojci: 1 tikvica 1 krompir 3 kašike griza 50 ml mlijeka 50 grama sira 2 jaja 2 kašike maslinovog ulja 70 grama brašna 1 kašika praška za pecivo so peršun Priprema: Zagrijte pećnicu na 180°C. Tikvicu i krompir ogulite … Read more
Posne breskvice iz detinjstva. Starinski kolačići koji uvek ukrase sto Testo: 600 g. brašna 2 dl. ulja 2 dl. vode 1 prašak za pecivo 1 kesica vanilin šećera Fil: 150 g. prah šećera 200 g. posnog margarina 100 g. posne crne čokolade 2 kašike ruma Umesiti testo pa ga ostaviti 30 minuta da odmori . Zatim ćemo od … Read more