📋 Sastojci: Za tijesto: 3 šolje brašna 1 kašika šećera 1 kašičica soli 1 kašika suhog kvasca (ili pola kocke svježeg) 1 šolja mlakog mlijeka 1 jaje 1/4 šolje ulja Za punjenje: 1 šolja feta sira (izdrobljenog) 1 šolja mocarele (narendane) Malo svježeg peršuna (po želji) Za premaz: 1 žumance Malo mlijeka ili ulja Susam … Read more
Sastojci: 12 paprika 2-3 paradajza 2 luka 1 krompir 3 šargarepe 2 tikvice 50g pirinča mješavina začina slatka mlevena paprika biber ulje DETALJNU PRIPREMU POGLEDAJTE NA VIDEU ISPOD REKLAMA DOLE:
Ako volite tradicionalne recepte i domaću zimnicu, onda je somborka punjena sirom i pavlakom pravi specijalitet za vas. Ove paprike su savršena kombinacija hrskave somborke i bogatog, kremastog fila od sira i kisele pavlake. Priprema je jednostavna, bez konzervansa i hemije, a rezultat je zimnica kojoj retko ko može da odoli. Ovaj recept je idealan … Read more
Projice obožavam pa se zato u našoj kući veoma često spremaju. Ukoliko nemate modlice možete jednostavno izliti ovu smesu u pleh i ispeći kao proju. Do ovog recepta sam došla tako što sam svoj stari i provereni recept za projaru izmenjala. Eksperimentisala sam i konačno dobila projice koje ostaju sveže i sutradan a meke su … Read more
Otkrivamo kako se priprema najbolja domaća gibanica – recept koji vraća u djetinjstvo. Ako ste ikada kušali pravu domaću gibanicu, znate da je riječ o jelu koje odmah vraća mirise iz kuhinje naših baka. Taj savršeni spoj hrskavih kora, sočnog fila i zapečene korice stvara jedno od najvoljenijih jela balkanske kuhinje. Bez obzira pripremate li … Read more
Lagana večerakoja se sprema brzo i lako, a ne goji. Pica od povrća je preukusna i kad je probate nećete moći da prestanete da je jedete, ali bez brige, nećete se ugojiti. Sastojci: Prašak za pecivo – 10 g Jaja – 4 komada Crni biber – 2 g Maslinovo ulje – 40 ml Mleko – 40 ml Brašno – 120 g Krompir – … Read more
Piletina: 2 pileća fileta (bez kosti i kože) 2 kašike brašna 1 kašičica slatke paprike 1 kašičica luka u prahu 1 kašičica bijelog luka u prahu so i biber po ukusu puter za prženje malo ulja za prženje Umak od gljiva: 1 crveni luk, narezan 3 čehna bijelog luka, sitno sjeckana 225 g … Read more
POTREBNI SASTOJCI: Za pripremu ovog recepta potrebne su vam jednake količine smokava i šećera te sok od jednog limuna. PRIPREMA: Odaberite zrele i čvrste smokve, malo odrežite peteljke, temeljito ih očistite i kuhajte u velikom loncu vode u koju ste dodali 2 žličice sode bikarbone na jakoj vatri dok ne zavrije. Nakon toga smokve isperite … Read more
Sastojci : za 6 osoba 4 kom jaja 1,5 žličice soli 500 g svježeg posnog sira 250 g mljevenih zobenih pahuljica 2 žličice mljevenih lanenih sjemenki 2 žličice sjemenki suncokreta 1 žlica soda bikarbone 2 žlice maslinova ulja Priprema 1. Jaja izlupati žicom( nije potrebno prljati mikser),dodati sol, posni sir, zobene pahuljice, sjemenke, soda … Read more
Sastojci 300g mekog brašna 200g putera/maslaca 100g Šećera ( kristal) – može i šećer u prahu 1 Vanilin šećer Dolcela 1/2 Praška za pecivo Docela 2 žumanjka naribana korica limuna prstohvat soli po potrebi žlica vrhnja Za nadjev od maka 200g mljevenog čistog maka 40g instant griza 100g Šećera ( kristal) 15oml kipućeg mlijeka ( … Read more