🥬 Top 10 najzdravijeg povrća

1. Špinat
   – bogat vitaminima C, A i K
   – dobar za vid, krv i kosti
   👉 najbolji svjež ili kratko blanširan

2. Kelj
   – puno vitamina C, A i kalcija
   – jača imunitet i kosti
   👉 odličan kuhan ili dinstan

3. Brokoli
   – vlakna + vitamini C i K
   – štiti srce i probavu
   👉 kuhati kratko na pari

4. Mrkva
   – vitamin A (beta-karoten)
   – zdravlje vida i kože
   👉 sirova ili lagano kuhana

5. Slatki krompir
   – vlakna, vitamin C i A
   – daje energiju i čuva crijeva
   👉 pečen ili kuhan

6. Paprika
   – veoma bogata vitaminom C
   – jača imunitet
   👉 sirova ima najviše vitamina

7. Bijeli luk
   – prirodni antibiotik
   – jača imunitet i snižava pritisak
   👉 najbolje sirov (u malim količinama)

8. Cvjetača
   – malo ugljikohidrata
   – dobra za dijetu i probavu
   👉 kuhana ili pečena

9. Karfiol
   – sličan cvjetači
   – lagan, svestran i zasitan
   👉 odličan kao zamjena za krompir

10. Cvekla
    – folna kiselina
    – poboljšava krv i cirkulaciju
    👉 sirova ili kuhana

✅ Savjet

Najzdravije je:

• jesti raznoliko povrće svaki dan

• kombinovati sirovo + kuhano

• ne prekuhavati (gube se vitamini)