Posna pita sa višnjama od gotovih kora – hrskava spolja, sočna do poslednje mrvice!

Za ovu pitu potrebno je oko 500 g gotovih kora, 500–600 g očišćenih višanja, 4–5 kašika  šećera, 2 kašike griza, 1 kesica vanilin šećera, malo ulja i malo kisele vode. Ako su višnje mnogo kisele, dodajte još malo šećera po ukusu. U činiji pomiješajte višnje,  šećer, vanilin šećer i griz. Griz je važan jer pokupi višak soka … Read more

Od 1 šalice malina dobivam 1,5 litre domaćeg sirupa: kemija nije potrebna i ne treba je sterilizirati – miris ljeta ne može se ni opisati!

Voće bogato prirodnim antioksidansima i kiselinama, poput malina, u kombinaciji s pravom količinom šećera, može stvoriti održivo okruženje protiv kvarenja, čak i bez toplinske obrade i konzervansa. Ovaj tradicionalni postupak hlađenja omogućuje vam očuvanje maksimalnih hranjivih sastojaka, svježe boje i bogatog okusa. Osnovni principi pripreme hladnog sirupa Stabilizacija šećera: visoka koncentracija šećera u kombinaciji s … Read more

Naziva se i prirodnim morfijem jer ublažava bolove u mišićima, zglobovima i reumatskim bolovima. Da biste nastavili primati moje recepte, samo recite: “hvala!”

Sastojci: Za pripremu svježeg soka od lubenice trebat će vam sljedeći sastojci: 4 do 5 šalica svježe lubenice narezane na kockice; 1 žlica šećera (neobavezno); 1 žlica limunovog soka; Kocke leda; listovi metvice za ukrašavanje; nagrada Kala Namak (izborno). Ovi sastojci su jednostavni i prisutni su u većini kuhinja. Količinu možete prilagoditi prema broju ljudi. … Read more