Ako tražite jednostavnu i povoljnu zimnicu koja se brzo sprema, ova zimnica od šargarepe i belog luka može biti odličan izbor. Pravi se od svega nekoliko lako dostupnih sastojaka, bez komplikovanog kuvanja i dugotrajnog pripremanja. Rendana šargarepa kombinuje se sa belim lukom i svežim peršunom, a zatim se začinjava sirćetom, uljem, solju i šećerom. Nakon što se rasporedi u tegle, … Read more
Ako volite jednostavne domaće kolače koji uspevaju bez komplikovanih sastojaka, posni kolač Topljenik definitivno vredi sačuvati. Priprema se bez jaja, mleka i maslaca, a zahvaljujući mineralnoj vodi ostaje mekan i prijatan za jelo. Posebno je praktično što se sastojci mere čašom, pa vam nije potrebna vaga za većinu namirnica. Osnovna smesa pravi se od griza, brašna i šećera, dok kakao i … Read more
Dobiti 4,5 litra vrhunskog sirupa od 5 kilograma višanja pravi je uspjeh! Domaći sok od višanja nije samo osvježavajući napitak; to je esencija ljeta koju konzerviramo kako bismo u njoj uživali tokom cijele godine. Njegova prepoznatljiva rubin boja i balans kiselkasto-slatkog okusa čine ga omiljenim napitkom svih generacija. Tajna bogatog okusa i mirisa Da biste … Read more
Sastojci: 5 kg zrelog domaćeg paradajza, 1 veza svježeg peršuna, so po ukusu. Paradajz dobro operite, odstranite peteljke i po želji kratko potopite u vrelu vodu kako biste lakše skinuli kožicu. Zatim ga sameljite ili usitnite u blenderu, pa sipajte u veliki lonac. Stavite paradajz da se kuva na srednjoj temperaturi uz povremeno miješanje. Kuvajte … Read more