Isprobajte ovo, nećete se pokajati. Savršen recept za punjene paprike. Sastojci: – 1 kg paprika (ja uvijek biram manje kad ih punim samo s mesom, ali za ovo jelo i ne moraju biti tako male, srednje) – 300 gr fasiranog mesa – 4 krompira – 1 glavica crnog luka – 1 cehne bijelog luka – … Read more
Ako volite praktičnu domaću zimnicu koju možete koristiti tokom cele godine, ovaj domaći začin od paradajza i paprike vredi pripremiti. Kombinacija zrelog paradajza, slatke paprike, šargarepe, belog luka i aromatičnih začina kuva se dok ne postane gusta, a zatim se vrela sipa u pripremljene tegle. Posebnost ovog recepta jeste njegova svestranost. Ovaj povrtni dodatak možete koristiti kao … Read more
Ako volite hrskavu, aromatičnu i blago pikantnu zimnicu, karfiol sa paprikom je recept koji definitivno vredi sačuvati. Karfiol se ređe priprema kao zimnica u poređenju sa paprikama ili krastavcima, ali je upravo zato pravo osveženje na zimskoj trpezi. U kombinaciji sa slatkom paprikom, belim lukom, lovorom i sa nekoliko kolutića ljute papričice dobija fantastičan ukus … Read more
Za pripremu ovog džema potrebno je 2 kg zrelih smokava, 700 g šećera, sok od jednog limuna i po želji malo naribane limunove korice za svježiju aromu. Smokve dobro operite, odstranite peteljke i isijecite na četvrtine. Stavite ih u šerpu, dodajte šećer i ostavite oko 20–30 minuta da puste svoj prirodni sok. Zatim stavite na … Read more
Ovaj posni kolač sa malinama i vanilom je lagan, kremast i osvježavajući, idealan za ljetne dane i dane posta. Ima mekanu posnu koru, voćni sloj od malina i nježan vanila krem koji se lijepo stegne u frižideru. Za koru je potrebno: 200 g brašna, 100 g šećera, 1 kesica vanilin šećera, 1 kesica praška za pecivo, 2 kašike maka, … Read more