Sastojci Za povrće: 3 kg crvenih mesnatih paprika (šilje ili babure) 1 kg svežeg kupusa 1 velika šargarepa 1 manji koren celera sa listom 2 glavice belog luka Za marinadu: 500 ml vode 200 ml jabukovog sirćeta 150 ml ulja 2 supene kašike soli 2 supene kašike šećera 10–15 zrna crnog bibera 2–3 lista lovora … Read more
Za koru pomiješati 2 čaše brašna, 1 čašu šećera, 1 kesicu praška za pecivo, 2 kašike kakaa, 1 čašu soka od narandže, pola čaše ulja i narendanu koricu jedne narandže. Sve dobro sjediniti žicom da nema grudvica, pa sipati u podmazanu tepsiju ili vatrostalnu posudu. Peći na 180 stepeni oko 25 minuta, dok kora fino … Read more
Za pripremu je potrebno 50 crvenih mesnatih paprika, 250 ml ulja, 250 ml alkoholnog ili vinskog sirćeta, jedna šaka šećera, jedna šaka soli, 2 do 3 glavice bijelog luka, 2 veze svježeg peršuna i malo bibera u zrnu. Paprike ispecite sa svih strana, stavite ih u poklopljenu posudu ili kesu da se upare, a zatim … Read more
Ako volite hrskave, aromatične i bogato začinjene salate, ove marinirane paprike na jermenski način definitivno vredi probati. Crvene mesnate paprike kratko se blanširaju u mirisnoj marinadi od jabukovog sirćeta, ulja, belog luka i začina, a zatim se po želji pune hrskavim kupusom. Celer, šargarepa i beli luk daju ovom receptu poseban miris i ukus, dok … Read more
Ako volite jednostavne domaće kolače koji se brzo prave, ovaj koh sa makom bi mogao da postane jedan od vaših omiljenih recepata. Lagana smesa od jaja, griza, brašna i maka pretvara se u mekan i ukusan kolač, a pravi trik je u tome što se nakon pečenja preliva čokoladnim mlekom. Upravo taj preliv daje mu posebnu sočnost i … Read more
Brze projice sa tikvicama od samo jedne tikvice. Doručak za celu porodicu Potrebno je 1 tikvica 350g 2 jaja 3 kašike ulja 1 ravna kašičica soli 1 čaša brašna 1/2 čaše griza 1 prašak za pecivo 150g sira susam izvor:Moja Pekara Detalje pripreme pogledajte u videu.
Najmekša proja koju sam probala, a tako jednostavna. potrebno je 2 jaja so 1 čaša mleka 1/2 čaše ulja 1 čaša belog brašna 1 čaša kukuruznog brašna 1 prašak za pecivo 200g feta sira susam izvor:Moja Pekara Detalje pripreme pogledajte u videu.
Mlečna čokoladna torta: Toliko je dobrog ukusa da nećete moći da prestanete da jedete… Jednom prilikom ovu tortu nosila sam na jedan event i dobila je puno pohvala, čak su mi neki rekli da u životu bolju nisu probali. Bilo bi mi drago da ju isprobate, jer vjerujem da će vam se svidjeti. SASTOJCI: KORE: … Read more
Univerzalni paradajz sos za sve testenine iili umak, prilog za meso. Sastojci: OKO 3 KG PARADAJZA STO ZRELIJEG 1 CELA MANJA GLAVILA BELOG LUKA STO SITNIJE ISECKANO 2 -3 LISTA LOVORA MALO RUZMARINA 1 KASIKA ORIGANA 1 KASICICA SECERA 1 KASICICA SO(PO UKUSU) BIBER MLEVENI 1/2 KASICICE 1 ZELENA SVEZA BABURA SVEZ ILI SUSENI PERSUN Izvor: Bokina kuhinja Pogledajte video recept sa … Read more
Mali, slani zalogaji! RUŽICE SA SIROM: Pecivo bogatog ukusa koje se vrlo lako priprema. Sastojci: 500 gr tankih kora 500gr sira 250ml kiselog mleka 1 jogurt 3 jaja soli po ukusu ruzice se peku na 200c oko 30 min Detalje pripreme pogledajte u videu. Izvor: Bokina kuhinja