Galete koje pravim godinama… Najbolji recept, mere u gram – galete (3 recepta). Potrebno je sa maslacem: 2 cela jaja 130 gr brašna 50 gr maslaca 70 gr šećera korica limuna 1 vanilin šećer aparat za galete Priprema sa maslacom: Umutiti maslac sa šećerom i vanilin šećerom, dodati jaja pa umutiti. Dodati brašno sa praškom za pecivo, kao … Read more
Baš lijepa, svijetla i lagano hrskava. Miješana salata “na hladno”: Zapišite sebi ovaj odličan recept, trebaće vam! Sastojci – 9 kg povrća: kupus, paprika, zelena rajčica, mrkva, luk… – 1 l octa – 3 l vode – 1 vinobran (mislim da je to 10 g) – 150 g soli – 200 g šećera Priprema Recept … Read more
Najmekši brzi uštipci gotovi za 30 minuta. Fritule su testo u obliku loptica koje se prži u ulju. Mogu se pripremiti sa kvascem ili bez, a ja vam predstavljam nikad bržu pripremu ovih vazdušastih loptica koje će vas osvojiti. Potrebno: 200g brašna 2 jajeta 5g praška za pecivo 1 kašičica šećera 1/3 kašičice soli 200ml jogurta Priprema: Umutiti … Read more
Penaste i tanke, a najbolje od svega je što će i sutradan biti sveže. Smjesa za palačinke. Sastojci: 4 jaja 500 ml. mlijeko 500 ml. vode 50 ml. ulje pola kašike soli 350 gr. brašno Priprema: U činiju stavite jaja, mleko, vodu, so, ulje, pa dobro promešajte. Malo po malo dodavati brašno uz stalno mešanje. Ispecite … Read more
Fantazija ukusa iz rerne – za 30 min obrok je na stolu. RECEPT ZA BRZI RUČAK. Sastojci: 500 gr matini makaroni oko 200 gr izrendane sunkarice 4 izrendana kornisona ili 1 krastavac kiseli 100 gr tvrdjeg sira 1,5 casa kisele pavlake 20% mm malo kačkavalja so origano odgore preliti sa malo kečapa dodati malo dimljene slanine … Read more
Recept: Jastučići od testa Namirnice: 600g brašna 400ml mlake vode 1 suvi kvasac 4 kašike ulja 1 kašičica šećera 1 kašičica soli izvor:Šta za ručak? Detalje pripreme pogledajte u videu.
Pita sa tikvicama i sirom odličan je izbor kada želite brz, ukusan i jednostavan domaći obrok. Kombinacija sočnih tikvica, crnog i belog luka, sira i kačkavalja daje mekanu, mirisnu pitu koja se priprema bez komplikacija. Mali trik je da se tikvice i luk najpre kratko proprže, a zatim ostave da se prohlade pre dodavanja ostalih sastojaka. Tako se smanjuje količina … Read more
Kada je napolju vruće i ne želite dugo da stojite pored šporeta, ova brza i sočna pita sa sirom pravi je izbor. Priprema se od tankih kora i jednostavnog fila sa mladim sirom, jajima, pavlakom i mineralnom vodom, koja joj daje posebnu lakoću i mekoću. Pita je spolja lepo zapečena i zlatna, dok iznutra ostaje sočna i … Read more
Mrvičasta pita sa kokosom i malinama savršeno spaja prhko testo, nežan fil od kokosa i osvežavajući, blago kiselkast ukus malina. Svaki zalogaj je mekan, mirisan i sočan, dok izmrvljeno testo na površini daje kolaču posebnu teksturu. Priprema nije komplikovana, a pita izgleda veoma dekorativno kada se iseče na pravilne kocke. Odlična je uz kafu, kao … Read more
Kremaste paprike sa sirom pripremaju se brzo i jednostavno, a rezultat je ukusan obrok bogate teksture i neodoljivog mirisa. Paprike se najpre kratko dinstaju sa belim lukom, a zatim se sjedinjuju sa mlekom, topljenim sirom i kačkavaljem. Poseban sastojak koji ovom jelu daje punoću ukusa jeste topljeni sir. Zahvaljujući njemu, sos postaje gladak, gust i izuzetno kremast. Poslužite jelo … Read more