✨ Zdravo svima! ♥️✨
Danas se družimo uz jednu predivnu, nežnu tortu koja osvaja na prvi zalogaj — **Anđeosku tortu**, poznatu i kao **Beli anđeo** ili **Bela rozen torta**. 🤍
Kako god da je zovete, jedno je sigurno — kremasta je, lagana i savršena za sve prilike. 🥰
🍰 **Potrebni sastojci:**
**1 pakovanje rozen kora**
🤍 **Prvi fil:**
• 1,5 l mleka
• 4 pudinga od vanile
• 1 bela čokolada
• 8 kašika šećera
• 375 g margarina
🤍 **Drugi fil:**
• 500 g šlaga
• 3 dl kisele vode
• 400 g neutralnog sira ili pavlake
👩🍳 **Priprema prvog fila:**
U mleko dodajte šećer i ostavite da provri. Za to vreme razmutite puding od vanile sa malo mleka, pa ga dodajte u ključalo mleko.
Skuvajte puding, a zatim u još vruć fil dodajte izlomljenu belu čokoladu i mešajte dok se ne otopi.
Ostavite fil da se potpuno ohladi. Za to vreme penasto umutite margarin, pa mu postepeno dodajte ohlađen fil i mutite dok se sve lepo ne sjedini.
👩🍳 **Priprema drugog fila:**
Umutite šlag sa kiselom vodom, a zatim postepeno dodajte sir ili pavlaku. Mutite dok ne dobijete glatku i kremastu smesu.🍰 **Filovanje:**
Rozen kore filujte naizmenično sa oba fila dok sve ne potrošite. Preko torte stavite sloj šlaga i ukrasite po želji. 🤍
Tortu ostavite preko noći u frižideru da kore omekšaju i ukusi se sjedine.
Sutradan poslužite i uživajte u svakom zalogaju. 😍
**Prijatno! 🥰🤍**