Kada se Dragana udala za Milana, svi u selu znali su da dolazi iz siromašne kuće. Njen otac je bio građevinski radnik, majka je čistila po tuđim kućama, a Dragana je kao najstarija od troje djece od malena naučila da dijeli ono malo što imaju. Na svadbu nije donijela namještaj, zemlju ni novac. Majka joj … Read more
Najlakši džem od kajsija. U nastavku teksta donosimo vam recept. Kada sezona kajsija dostigne svoj vrhunac, pravo je vrijeme da se pripremi domaći džem koji će sačuvati njihov prepoznatljiv ukus i miris tokom cijele godine. Ova tradicionalna poslastica generacijama se priprema u mnogim domaćinstvima, a razlog za to je jednostavan – domaći džem od kajsija … Read more
Stari Mehmed je gotovo cijeli život proveo s trubom u rukama. Još kao dječak naučio je prve tonove od oca, a kasnije je svirao na svadbama, ispraćajima, vašarima i seoskim veseljima širom Bosne. Ljudi su govorili da Mehmedova truba ne svira samo melodiju nego priča priču. Znao je iz jednog tona izvući i radost i … Read more
Galete koje pravim godinama… Najbolji recept, mere u gram – galete (3 recepta). Potrebno je sa maslacem: 2 cela jaja 130 gr brašna 50 gr maslaca 70 gr šećera korica limuna 1 vanilin šećer aparat za galete Priprema sa maslacom: Umutiti maslac sa šećerom i vanilin šećerom, dodati jaja pa umutiti. Dodati brašno sa praškom za pecivo, kao … Read more
Baš lijepa, svijetla i lagano hrskava. Miješana salata “na hladno”: Zapišite sebi ovaj odličan recept, trebaće vam! Sastojci – 9 kg povrća: kupus, paprika, zelena rajčica, mrkva, luk… – 1 l octa – 3 l vode – 1 vinobran (mislim da je to 10 g) – 150 g soli – 200 g šećera Priprema Recept … Read more
Najmekši brzi uštipci gotovi za 30 minuta. Fritule su testo u obliku loptica koje se prži u ulju. Mogu se pripremiti sa kvascem ili bez, a ja vam predstavljam nikad bržu pripremu ovih vazdušastih loptica koje će vas osvojiti. Potrebno: 200g brašna 2 jajeta 5g praška za pecivo 1 kašičica šećera 1/3 kašičice soli 200ml jogurta Priprema: Umutiti … Read more
Penaste i tanke, a najbolje od svega je što će i sutradan biti sveže. Smjesa za palačinke. Sastojci: 4 jaja 500 ml. mlijeko 500 ml. vode 50 ml. ulje pola kašike soli 350 gr. brašno Priprema: U činiju stavite jaja, mleko, vodu, so, ulje, pa dobro promešajte. Malo po malo dodavati brašno uz stalno mešanje. Ispecite … Read more
Fantazija ukusa iz rerne – za 30 min obrok je na stolu. RECEPT ZA BRZI RUČAK. Sastojci: 500 gr matini makaroni oko 200 gr izrendane sunkarice 4 izrendana kornisona ili 1 krastavac kiseli 100 gr tvrdjeg sira 1,5 casa kisele pavlake 20% mm malo kačkavalja so origano odgore preliti sa malo kečapa dodati malo dimljene slanine … Read more
Recept: Jastučići od testa Namirnice: 600g brašna 400ml mlake vode 1 suvi kvasac 4 kašike ulja 1 kašičica šećera 1 kašičica soli izvor:Šta za ručak? Detalje pripreme pogledajte u videu.
Pita sa tikvicama i sirom odličan je izbor kada želite brz, ukusan i jednostavan domaći obrok. Kombinacija sočnih tikvica, crnog i belog luka, sira i kačkavalja daje mekanu, mirisnu pitu koja se priprema bez komplikacija. Mali trik je da se tikvice i luk najpre kratko proprže, a zatim ostave da se prohlade pre dodavanja ostalih sastojaka. Tako se smanjuje količina … Read more