Jednostavne, brze i ukusne ŽERBO ROLADICE

Jednostavne, brze i ukusne ŽERBO ROLADICE Najbolji recepti. Sastojci: 200 ml mlakog mlijeka 8 grama suhog kvasca 350 grama brasna 100 grama putra 75 grama secera 1 jaje Nadjev: 300 grama oraha oko 250 grama pekmeza po izboru malo ruma ili mlijeka Glazura od cokolade: 250 grama cokolade 75 ml ulja Detalje pripreme pogledajte u … Read more

Evo kako se pravi najbolji sos od paradajza –video recept

Ako spremate zimnicu, sos od paradajza ne smete da zaboravite nikako. Evo kako se pravi najbolji sos od paradajza. Sastojci: paradajz sol ljute feferone češnjak peršun Priprema: U vrelu vodu nakratko potušiti paradajz kako bi se lakše ogulila kožica. Paradajz bez kožice samljeti na mašini za meso ili mašini specijalnoj za paradajz. Najbolja je ona … Read more

Domaći pinđur od paprike i paradajza – zimnica koja miriše na staru kuhinju

Domać pinđur – jednostavan recept, a tako ukusan: Zapišite ga obavezno! Zimnica od paprike i paradajza koja se lako, brzo i jednostavno pravi. Sastojci: -4 kg paprike za ajvar (crvena rog) -2 kg oguljenog paradajiza -1/2 glavice češnjaka ( bijelog luka) -1 veća vezica peršinovog lista -2 ravne žlice soli -4 žlice  šećera -2.5dl ulja -1/2dl sirćeta -2 feferone … Read more

Karfiol i paprike za zimnicu – hrskava i šarena salata

Ako volite domaću zimnicu koja lepo izgleda na stolu i ostaje prijatno hrskava, ovaj recept za salatu od  karfiola i paprika idealan je izbor. Kombinacija belih cvetova karfiola, jarkih paprika i narandžaste šargarepe stvara jednu od najlepših šarenih  salata u tegli. Posebnost ovog recepta je u dvostrukom prelivanju: povrće se najpre nakratko zagreva ključalom vodom, a zatim prelija vrućom aromatičnom marinadom … Read more

Punjene paprike sa mlevenim mesom i pirinčem

Tradicija koja obara s nogu: Najsočnije punjene paprike iz rerne koje uvek uspevaju! Punjene paprike sa mlevenim mesom spadaju među omiljena tradicionalna jela domaće kuhinje, a ova verzija sa pirinčem, paradajzom i aromatičnim začinima pruža pun, bogat ukus i neodoljivu sočnost. Nadev se priprema od kvalitetnog junećeg mlevenog mesa, crnog luka, paradajza i  pirinča, dok svež peršun, mirođija … Read more