Dodatnu nježnost ovoj neodoljivoj slastici daje Galbani Ricotta, a svemu lagano proturječi kiselost višanja. Teksturom kompaktan, ali tako mekan i sočan, ovaj kuglof stalno će vas mamiti da pojedete još koji komad. A kako bi cijela priča bila zaokružena, tu je i preljev koji dodatno naglašava i slavi arome maslaca i vanilije. SASTOJCI 4 jajeta … Read more
Vrijeme pripreme: 10 minuta Vrijeme hlađenja: 4 sata (ili preko noći) Ukupno vrijeme: 4 sata i 10 minuta Porcije: 2 obilne porcije Težina: Vrlo jednostavno (bez pečenja, odlično za početnike) Sastojci Za chia bazu: 1/2 šalice chia sjemenki 1 1/2 šalice nezaslađenog bademovog mlijeka (ili vaše omiljeno mlijeko ili mlijeko na biljnoj bazi) 2 mjerice … Read more
Za ovu pitu potrebno je oko 500 g gotovih kora, 500–600 g očišćenih višanja, 4–5 kašika šećera, 2 kašike griza, 1 kesica vanilin šećera, malo ulja i malo kisele vode. Ako su višnje mnogo kisele, dodajte još malo šećera po ukusu. U činiji pomiješajte višnje, šećer, vanilin šećer i griz. Griz je važan jer pokupi višak soka … Read more
Voće bogato prirodnim antioksidansima i kiselinama, poput malina, u kombinaciji s pravom količinom šećera, može stvoriti održivo okruženje protiv kvarenja, čak i bez toplinske obrade i konzervansa. Ovaj tradicionalni postupak hlađenja omogućuje vam očuvanje maksimalnih hranjivih sastojaka, svježe boje i bogatog okusa. Osnovni principi pripreme hladnog sirupa Stabilizacija šećera: visoka koncentracija šećera u kombinaciji s … Read more
Sastojci: Za pripremu svježeg soka od lubenice trebat će vam sljedeći sastojci: 4 do 5 šalica svježe lubenice narezane na kockice; 1 žlica šećera (neobavezno); 1 žlica limunovog soka; Kocke leda; listovi metvice za ukrašavanje; nagrada Kala Namak (izborno). Ovi sastojci su jednostavni i prisutni su u većini kuhinja. Količinu možete prilagoditi prema broju ljudi. … Read more